Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Capannino - Tenuta Bibbiano 2020
Formato: 75 cl
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Tenuta Bibbiano |
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione |
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Sangiovese |
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2020 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Toscana |
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Chianti Classico |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 30 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 10-15 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Affinato con cura in botti di rovere, offre un bouquet ricco di profumi di ciliegia matura, violetta e sentori di spezie dolci, armonizzati da un leggero tocco di vaniglia. Al palato risulta equilibrato, con tannini morbidi e una vibrante acidità che ne garantisce una lunga persistenza. La mineralità tipica del territorio contribuisce a conferirgli un carattere unico, profondamente legato al terroir del Chianti Classico.
Si abbina perfettamente a piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina, carni rosse e formaggi stagionati, esaltando ogni sorso con la sua raffinata eleganza.