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Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Bernard Baudry
- Denominazione
- Chinon AOC
- Vitigno
- Cabernet Franc
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Valle della Loira
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Chinon
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Chinon Rouge Domaine - Bernard Baudry
Altre domande
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Il Chinon Rouge del Domaine Bernard Baudry è una vera espressione del terroir della Valle della Loira. Prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc, questo vino si distingue per il suo carattere profondo e la sua complessità. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso offre un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi come la ciliegia e il ribes, arricchito da sfumature di pepe verde e un leggero tocco di terra umida, tipico del Cabernet Franc su terreno argilloso.
In bocca, il Chinon Rouge di Bernard Baudry mostra una struttura robusta ma bilanciata, con tannini morbidi che contribuiscono a una lunga persistenza. Gli aromi di frutta si mescolano a delicati sentori di erbe e minerali, che conferiscono al vino un'eleganza raffinata. È un vino che può essere apprezzato da solo per la sua complessità o abbinato a piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
La cantina Bernard Baudry è rinomata per il suo approccio rispettoso dell'ambiente e per la vinificazione tradizionale, utilizzando metodi biologici per preservare la purezza e l'autenticità del vino. Il Chinon Rouge è dunque un'espressione autentica del Cabernet Franc e del suo inimitabile terroir.
La cantina
Bernard Baudry
Chinon (Valle della Loira)FranciaDal 1975
- Vitigni
- Cabernet Franc, Chenin Blanc
- Conduzione del vigneto in agricoltura biologica.
- Viticoltura e vinificazioni parcellari con l'obiettivo di esprimere i diversi terroir di Chinon.
- Vigneti concentrati su Cabernet Franc con una produzione minore di Chenin.
- Raccolta manuale e pratiche di cantina a bassa interventistica.
- Vini noti a livello internazionale e distribuiti da importanti importatori/merchant.