Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Rosé DOCG
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e lievito
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche
Contadi Castaldi

Franciacorta Rosè - 375ml - Contadi Castaldi

5.0
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Formato: 375 ml

-24%


Prezzo consigliato: CHF 18.24
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Informazioni tecniche
Produttore Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Rosé DOCG
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e lievito
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

Il Franciacorta Rosè di Contadi Castaldi è un'espressione squisita dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizza i vini della regione del Franciacorta. Questo particolare Rosè, presentato in una pratica bottiglia da 375 ml, offre un'esperienza sensoriale unica, ideale per occasioni speciali o come sofisticato regalo.

La vinificazione del Franciacorta Rosè Contadi Castaldi segue scrupolosamente il metodo tradizionale, impiegando principalmente uve Pinot Nero, che conferiscono al vino quel colore rosa tenue e attraente, con riflessi brillanti che predispone già visivamente al suo consumo. La seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un periodo di maturazione sui lieviti, permette di sviluppare complessità, eleganza e una finezza di perlage che è quasi inconfondibile.

All'assaggio, il Franciacorta Rosè Contadi Castaldi offre un bouquet che intercala delicati aromi di piccoli frutti rossi, come la fragola e il lampone, con lievi tocchi di pane tostato e mandorla fresca, derivanti dal lungo periodo di affinamento in bottiglia. In bocca, la freschezza è vivace e ben bilanciata dall'acidità sapida e dalla ricca texture cremosa. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una sensazione di eleganza e di pienezza che invita a un altro sorso.

Con un'alcolicità che si aggira intorno al 12.5%, questo Franciacorta Rosè è un ottimo accompagnatore di antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo. La sua versatilità lo rende adatto anche a tavole più elaborate, dove può brillantemente accompagnare dal salmone affumicato fino a piatti leggermente speziati.

In definitiva, il Franciacorta Rosè di Contadi Castaldi rappresenta una scelta splendida per chi cerca un vino che coniughi tradizione vinicola, innovazione e un tocco di classe in ogni sorso.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: Contadi Castaldi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Francesco
Versatile

Equilibrato e versatile, pulisce perfettamente il palato dopo il formaggio fresco

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