Cantina Contadi Castaldi

Una delle numerose cave presenti nel territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. 

Quando, negli anni ’80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.

Così, l’antico luogo di lavoro ha cambiato la propria funzionalità rivolgendosi alla terra e alla vigna, ma non ha tradito le sue origini mantenendo intatta la sobrietà e lo stile sereno delle aziende agricole lombarde.

ALTRE INFORMAZIONI

Regione

Lombardia (Italia)

Anno fondazione

1987

Ettari vitati

180

Produzione annua

1000000 bt

Uve di proprietà

%

Enologo

Gian Luca Uccelli

Indirizzo

Via Colzano, 32 - Fornace Biasca - Adro (BS)



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