Informazioni tecniche
Produttore Clos Mont Olivet
Denominazione Côtes du Rhône
Vitigno 65% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Carignan
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Clos Mont Olivet

Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes - Clos Mont Olivet

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Formato: 75 cl

-14%


Prezzo consigliato: CHF 27.97
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Produttore Clos Mont Olivet
Denominazione Côtes du Rhône
Vitigno 65% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Carignan
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes di Clos Mont Olivet è un vino rosso che incanta per la sua provenienza da vecchie vigne, garantendo una concentrazione e complessità senza pari. Questo esemplare si distingue per il suo colore intenso, un rubino profondo che prelude a un'esperienza olfattiva e gustativa ricca.

Proveniente dalla rinomata regione del Rodano, questo vino è frutto di una meticolosa selezione di uve Grenache predominanti, affiancate da Syrah e Mourvèdre. Il bouquet è un intrigante tessuto di aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche, risultante da una sapiente vinificazione e maturazione in botti di legno che non sovrastano ma integrano la frutta.

Al palato, il Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes mostra una struttura ben bilanciata, con tannini maturi ma vivaci e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. La sua lunga persistenza aromatica lo rende ideale in abbinamento con piatti robusti come arrosti, cacciagione o formaggi stagionati.

Un vino che esprime la tradizione e l'eccellenza del terroir di Clos Mont Olivet, ideale per gli amanti dei rossi corposi e strutturati che cercano qualità e profondità in ogni bicchiere.


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