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Maggiori informazioni
Scopri la storia e i vini della cantina La Stellara.
Cantina situata a Volpedo (Colli Tortonesi, Piemonte) che interpreta il territorio puntando in particolare sul Timorasso/Derthona e su vini espressivi e moderni.
Regione:Piemonte
Paese:Italia
Vitigni:Timorasso, Barbera, Monleale
Forte focus sul Timorasso / Denominazione Derthona
Etichetta ispirata a uno schizzo di Pellizza da Volpedo raffigurante la Cascina
Adozione del tappo a vite per alcune etichette
Riferimento a pratiche di gestione integrata
Ingresso nel portfolio distributivo di Partesa
La Stellara nasce dalla trasformazione di una cascina dei Colli Tortonesi in una piccola azienda vitivinicola. I fondatori sono approdati al mondo del vino dopo esperienze professionali diverse e percorsi formativi in ambito enologico e di degustazione; approfondimenti su Timorasso e il territorio hanno guidato l'avvio della vigna e della produzione, con le prime bottiglie prodotte in quantità limitata per presentarsi sul mercato.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio rispettoso della terra e dell'identità del territorio, con attenzione alla qualità in vigneto e a scelte tecniche volte a preservare l'aroma dei vini. Nel racconto aziendale compaiono riferimenti alla gestione integrata e alla volontà di esprimere con sincerità le caratteristiche del Derthona/Timorasso.
Territorio e vigneti
La cantina si trova a Volpedo, nel cuore dei Colli Tortonesi. Il territorio è descritto come parte delle colline tortonesi, contigue alle Langhe e caratterizzate da suoli adatti all'espressione di vitigni autoctoni come il Timorasso.
Premi e riconoscimenti
Presenza nella selezione 5StarWines di Vinitaly con il Colli Tortonesi DOC "Derthona Surge" 2024.
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