Dolcetto D'Alba Priavino - Roberto Voerzio 2023

Il Dolcetto D'Alba Priavino di Roberto Voerzio è un vino rosso che incarna l'eccellenza e l'artigianalità della viticoltura piemontese. Prodotta nella rinomata regione di Alba, questa etichetta è elaborata dal maestro enologo Roberto Voerzio, noto per il suo approccio minuzioso e per la restrizione delle rese per garantire massima qualità.

Il Dolcetto D'Alba Priavino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso, con note dominanti di ciliegie e prugne, arricchite da un leggero tocco di spezie e liquirizia. Questo vino è un meraviglioso esemplare di Dolcetto che coniuga eleganza e potenza aromatica.

Al palato, il Priavino rivela una struttura equilibrata e armoniosa. L'acidità è ben integrata con i tannini morbidi, rendendo questo vino piacevolmente fruttato e di facile beva. La persistenza gustativa è notevole, lasciando in bocca sensazioni fruttate e un piacevole retrogusto leggermente amarognolo che è tipico del Dolcetto.

Ideale come accompagnamento a piatti della cucina tradizionale piemontese, come tajarin al sugo di salsiccia o antipasti di salumi e formaggi locali, questo vino esprime al meglio il suo potenziale gustativo a una temperatura di servizio di 16-18°C.

Il Dolcetto D'Alba Priavino di Roberto Voerzio si raccomanda agli amanti di vini che cercano un rosso immediato ma capace di esprimere la tipicità e l'autenticità del terroir di Alba. Un vino che non tradisce le aspettative e che regala momenti di vero piacere enologico agli appassionati. Un vero gioiello della cantina Voerzio da non perdere.