La cantina
Roberto Voerzio
Cantina di La Morra (Piemonte) nota per i suoi Barolo e per l'approccio centrato sul vigneto: basse rese, selezione dei cru e vinificazioni calibrate per esprimere il Nebbiolo.
- Piemonte · Italia
- Dal 1986
- 33 prodotti
La storia
L'azienda nasce a La Morra nel 1986 e si è sviluppata come realtà a conduzione familiare. Nel corso degli anni ha concentrato la produzione sui cru più prestigiosi delle Langhe, ottenendo riconoscimento internazionale per i suoi Barolo e le altre etichette a base di Nebbiolo.
Filosofia produttiva
Lavoro intensivo in vigna, rispetto del terroir e rese molto contenute sono al centro della produzione. In vigna si evita l'uso di concimi chimici e si pratica un diradamento selettivo; in cantina le vinificazioni cercano di preservare la purezza del frutto con estrazioni leggere e un uso calibrato delle botti.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel comune di La Morra e in aree del Barolo; l'azienda utilizza uve provenienti da diversi cru storici di Barolo, tra cui Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata e Sarmassa.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Merlot
- Ettari
- 8.5
Cosa lo distingue
- Fondata a La Morra nel 1986; conduzione familiare.
- Forte attenzione al vigneto: diradamenti estivi molto selettivi e rinuncia a concimi chimici.
- Produzione focalizzata su cru di Barolo.
- Stile in cantina volto a ottenere la massima espressione del Nebbiolo con estrazioni leggere e uso combinato di grandi botti e barrique.
- Cantina non aperta a visite e degustazioni.