Dolcetto D'Alba Priavino - Roberto Voerzio 2023

Roberto Voerzio

Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Roberto Voerzio
Denominazione Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno Dolcetto
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, mandorla, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni bianche, salumi, formaggi freschi
Il Dolcetto D'Alba Priavino di Roberto Voerzio è un vino rosso che incarna l'eccellenza e l'artigianalità della viticoltura piemontese. Prodotta nella rinomata regione di Alba, questa etichetta è elaborata dal maestro enologo Roberto Voerzio, noto per il suo approccio minuzioso e per la restrizione delle rese per garantire massima qualità.

Il Dolcetto D'Alba Priavino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso, con note dominanti di ciliegie e prugne, arricchite da un leggero tocco di spezie e liquirizia. Questo vino è un meraviglioso esemplare di Dolcetto che coniuga eleganza e potenza aromatica.

Al palato, il Priavino rivela una struttura equilibrata e armoniosa. L'acidità è ben integrata con i tannini morbidi, rendendo questo vino piacevolmente fruttato e di facile beva. La persistenza gustativa è notevole, lasciando in bocca sensazioni fruttate e un piacevole retrogusto leggermente amarognolo che è tipico del Dolcetto.

Ideale come accompagnamento a piatti della cucina tradizionale piemontese, come tajarin al sugo di salsiccia o antipasti di salumi e formaggi locali, questo vino esprime al meglio il suo potenziale gustativo a una temperatura di servizio di 16-18°C.

Il Dolcetto D'Alba Priavino di Roberto Voerzio si raccomanda agli amanti di vini che cercano un rosso immediato ma capace di esprimere la tipicità e l'autenticità del terroir di Alba. Un vino che non tradisce le aspettative e che regala momenti di vero piacere enologico agli appassionati. Un vero gioiello della cantina Voerzio da non perdere.
La cantina

Roberto Voerzio – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piemonte) nota per i suoi Barolo e per l'approccio centrato sul vigneto: basse rese, selezione dei cru e vinificazioni calibrate per esprimere il Nebbiolo.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1986
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot
Fondata a La Morra nel 1986; conduzione familiare. Forte attenzione al vigneto: diradamenti estivi molto selettivi e rinuncia a concimi chimici. Produzione focalizzata su cru di Barolo. Stile in cantina volto a ottenere la massima espressione del Nebbiolo con estrazioni leggere e uso combinato di grandi botti e barrique. Cantina non aperta a visite e degustazioni.
Storia della cantina
L'azienda nasce a La Morra nel 1986 e si è sviluppata come realtà a conduzione familiare. Nel corso degli anni ha concentrato la produzione sui cru più prestigiosi delle Langhe, ottenendo riconoscimento internazionale per i suoi Barolo e le altre etichette a base di Nebbiolo.
Filosofia produttiva
Lavoro intensivo in vigna, rispetto del terroir e rese molto contenute sono al centro della produzione. In vigna si evita l'uso di concimi chimici e si pratica un diradamento selettivo; in cantina le vinificazioni cercano di preservare la purezza del frutto con estrazioni leggere e un uso calibrato delle botti.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nel comune di La Morra e in aree del Barolo; l'azienda utilizza uve provenienti da diversi cru storici di Barolo, tra cui Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata e Sarmassa.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata