Barolo Sarmassa - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2018
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Roberto Voerzio |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2018 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 36 mesi |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Da 8 a 15 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo Sarmassa di Roberto Voerzio è un grande esempio dell’eccellenza piemontese, proveniente dal celebre cru Sarmassa nel comune di La Morra. Questa denominazione, celebre per le sue colline di marne calcaree, conferisce al vino una struttura intensa e raffinata, valorizzata dal vitigno nebbiolo, principe della zona. L’affinamento avviene in botti di legno, che modellano un profilo aromatico avvolgente, caratterizzato da note di rose appassite, spezie dolci, tabacco e una piacevole vena balsamica.
Al palato si presenta corposo e sofisticato, con tannini vigorosi ma setosi, che garantiscono una lunga capacità di invecchiamento. Perfetto per chi ama scoprire vini profondi e complessi, si abbina splendidamente a piatti rustici e saporiti come brasati, carni rosse al forno e formaggi stagionati, esaltandone i sapori con eleganza e carattere. Un vero emblema della tradizione vitivinicola della Langhe.