Erse - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina
Erse - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina
Tenuta di Fessina

Erse - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina 2024

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Formato: 75 cl

-11%
CHF 28.59


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta di Fessina
Denominazione Etna Rosso DOC
Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Erse di Tenuta di Fessina è un Etna Rosso DOC che esprime con intensità e finezza l’identità unica del territorio etneo. Prodotto da uve Nerello Mascalese, coltivate sulle pendici vulcaniche dell’Etna, questo vino racchiude al suo interno il carattere minerale e la vitalità del suolo lavico.\\

La vinificazione e l’affinamento avvengono con cura artigianale, rispettando i tempi necessari per esaltare le caratteristiche varietali. L’affinamento in botti di legno conferisce al vino un equilibrio armonico tra freschezza e complessità, grazie a tannini eleganti e ben levigati.\\

Al calice si presenta con un colore rosso rubino vivo, mentre al naso si apre con profumi di frutti rossi freschi intrecciati a delicate note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato è sapido, con una trama tannica raffinata e una persistenza gustativa sorprendente. L’Erse si accompagna splendidamente a piatti tipici siciliani come carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e piatti a base di funghi, esaltando la ricchezza di ogni boccone. Un vero gioiello enoico che racconta la magia dell’Etna in ogni sorso.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata