Il Franciacorta DOCG Brut Millesimato Satèn di Bellavista è una perla raffinata nell'universo dei vini spumanti italiani. Prodotto esclusivamente nelle colline della Franciacorta, una zona vinicola di grande prestigio, questo spumante incanta per il suo elegante equilibrio tra finezza e intensità.

Il Satèn, termine che in Franciacorta identifica uno spumante esclusivamente bianco e dal perlage particolarmente fine, è composto da un blend di Chardonnay e Pinot Bianco, in cui il primo domina nettamente. Le uve sono raccolte a mano con estrema cura e selezionate con rigorosa attenzione. L'affinamento avviene per almeno 30 mesi sui lieviti, scelta che garantisce al vino una complessità aromatica notevole e una cremosità in bocca che lo distingue nettamente.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, segno evidente di una scrupolosa vinificazione. Al naso, il Satèn di Bellavista esprime un bouquet ampio e invitante, dove si percepiscono note di mela verde, pesca bianca, lieviti freschi e sfumature di mandorla. La complessità olfattiva fa emergere anche sentori di pane tostato e fiori bianchi, che confermano la ricchezza e la maturità del prodotto.

In bocca, il Franciacorta Satèn si rivela morbido e ben strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità fresca e la cremosità che lo caratterizza. Il retrogusto è lungo e persistente, con eco di frutti a polpa bianca e una leggera nota speziata.

Questo spumante si sposa meravigliosamente con antipasti delicati, piatti di pesce sofisticati o come aperitivo elegante. Il Bellavista Satèn è, senza dubbio, una scelta di gran classe per celebrare momenti speciali o per regalare un'esperienza gustativa di alto livello. Un vero simbolo dell'eccellenza vinicola italiana, pensato per chi cerca nel vino la bellezza di una tradizione che si rinnova.