Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM - Ricci Curbastro

Ricci Curbastro

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Franciacorta DOCG Millesimato Satèn Brut 150 cl

CHF 60.33−15%(CHF 40.22/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 70.64

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Informazioni tecniche

Produttore
Ricci Curbastro
Denominazione
Franciacorta DOCG Millesimato Satèn Brut
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Gradazione
12.5%
Formato
150 cl
Profilo aromatico
Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione
Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Invecchiamento
Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM - Ricci Curbastro

Altre domande

Il Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM della cantina Ricci Curbastro è un gioiello enologico che incarna l'eleganza e la raffinatezza dell'arte vinicola italiana. Prodotto nelle rinomate vigne della Lombardia, esattamente nella regione del Franciacorta, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione metodo classico e un'attenta selezione delle uve.

Il "Saten", termine che nel dialetto locale indica il seta, allude alla sua consistenza morbida e setosa, una caratteristica distintiva di questo spumante. Il Millesimato Saten Brut è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano con grande cura per garantire la massima qualità. L’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi sui lieviti conferisce a questo vino una complessità aromatica e una finezza delle bolle quasi impareggiabili.

La versione MAGNUM, con i suoi 1.5 litri, è particolarmente adatta per le occasioni speciali, offrendo l'opportunità di apprezzare le evoluzioni di gusto e aroma in un formato più grande, che garantisce una maturazione ottimale.

Visivamente, il Franciacorta Saten si presenta con un colore giallo dorato brillante e riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet elegante e complesso, dominato da aromi di frutta a polpa bianca, note di lievito fresco e sfumature di mandorla. Al palato è cremoso, con una mousse finissima e persistente, e un'acidità ben bilanciata che si conclude con un finale lungo e piacevolmente fresco.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o come compagno di una serata speciale, celebrando i momenti più memorabili.

La cantina

Azienda Agricola Ricci Curbastro Gualberto & Figli Società Benefit

LombardiaItalia

Storica azienda di Franciacorta con sede a Villa Evelina (Capriolo, BS), nota per la produzione di Franciacorta DOCG, vini fermi (Curtefranca, Sebino IGT) e per il Museo Agricolo e del Vino ospitato nell'azienda.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Erbamat
  • Museo Agricolo e del Vino unico in Franciacorta, inaugurato nel 1986
  • Sede storica a Villa Evelina, Capriolo con cantina ipogea nel parco
  • Produzione di Franciacorta DOCG e vini fermi
  • Certificazione Equalitas come 'Azienda Sostenibile'
  • Shop online con vendita rivolta al territorio italiano
La storia
La famiglia Ricci Curbastro vanta una lunga tradizione agricola radicata tra Romagna e Franciacorta; l'azienda di Capriolo è cresciuta nel tempo con la costruzione di una cantina ipogea nel parco di Villa Evelina e con la creazione del Museo Agricolo e del Vino, inaugurato nel 1986 su iniziativa di Gualberto Ricci Curbastro. Negli anni la proprietà ha ampliato le attività integrando agriturismo, vendita diretta e produzione di vini metodo classico e vini fermi.
Filosofia produttiva
L'azienda combina rispetto per la tradizione e pratiche agricole contemporanee, con attenzione alla sostenibilità: è certificata come "Azienda Sostenibile" secondo lo standard Equalitas e promuove pratiche di gestione ambientale e riduzione dei consumi energetici.
Territorio e vigneti
Inserita nella denominazione Franciacorta, la cantina si trova a Capriolo. Le fermentazioni e l'affinamento dei Franciacorta avvengono in strutture sotterranee ricavate nel parco storico della villa; l'area è legata anche alla produzione di Curtefranca e all'ambito del Sebino IGT.
Premi e riconoscimenti
Certificazione 'Azienda Sostenibile' secondo lo standard Equalitas.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2019
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2020