Friulano Collio DOC - Riserva Zegla - Renato Keber 2015

Il Friulano Collio DOC 'Riserva Zegla' di Renato Keber è un vino bianco che interpreta con pulizia il carattere del Collio. Di colore paglierino, mostra profumi delicati di fiori bianchi, pesca bianca e sentori di mandorla fresca, accompagnati da un filo erbaceo che rimanda alla tipicità del vitigno. L'impatto olfattivo è nitido e ben definito, senza sovrastrutture, e anticipa un sorso che privilegia l'equilibrio. La bottiglia porta il nome 'Riserva Zegla' come segno di una proposta pensata per chi cerca precisione e finezza piuttosto che esuberanza.

In bocca conferma freschezza e una tessitura sapida che sostiene la frutta, con un'acidità viva e un finale pulito e prolungato, con lieve traccia minerale. La struttura è equilibrata, adatta sia a un momento conviviale sia a abbinamenti gastronomici più raffinati: crostacei, pesce al vapore, risotti delicati e formaggi a pasta molle. È ideale anche per l'aperitivo o per accompagnare piatti della cucina locale. Servire a temperatura moderata per esaltare gli aromi e la piacevolezza del sorso; una scelta di sobrietà che mette al centro il territorio e la bevibilità.