Friuli Colli Orientali DOC - Sauvignon - Torre Rosazza
Friuli Colli Orientali DOC - Sauvignon - Torre Rosazza
Informazioni tecniche
Produttore Torre Rosazza
Denominazione Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sui lieviti per circa 6 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC - Sauvignon - Torre Rosazza

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torre Rosazza
Denominazione Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sui lieviti per circa 6 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Il Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon di Torre Rosazza è un vino bianco elegante e raffinato, espressione autentica del terroir friulano. Prodotto nelle colline orientali del Friuli Venezia Giulia, questa denominazione è famosa per il clima ventilato e il terreno ricco di minerali, ideali per il vitigno Sauvignon. Il processo di vinificazione predilige una fermentazione a bassa temperatura che preserva la freschezza e l’intensità aromatica. Il risultato è un bouquet complesso, dove spiccano note erbacee, sentori di peperone verde e delicate sfumature floreali, accompagnate da un leggero tocco agrumato. Al palato si mostra armonico, con una buona struttura e una piacevole sapidità che bilancia la vivace acidità. Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo Sauvignon di Torre Rosazza incanta con la sua spiccata personalità e la sua capacità di esprimere il carattere unico del Collio friulano.


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