Gabutti Barolo DOCG 2022 - Franco Boasso 2022

Franco Boasso

Nebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2022

-9%
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Informazioni tecniche
Produttore Franco Boasso
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2022
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Profumi di rosa, ciliegia matura e leggere note speziate che lasciano spazio a sfumature terrose e di tabacco. Il bouquet è lineare e composto, mai invadente, e suggerisce un carattere elegante piuttosto che opulento; il colore è limpido e testimonia una concentrazione misurata, adatta a chi cerca struttura senza eccessi.

In bocca rivela tannini fermi ma ben calibrati su una fresca acidità che ne sostiene la tensione; il sorso è verticale, con un buon equilibrio tra corpo e leggerezza che regala persistenza. Si presta a essere accompagnato da carni brasate, arrosti di selvaggina e formaggi stagionati; vale la pena aprirlo un po’ prima o decantarlo per apprezzarne l’evoluzione. Una proposta solida per chi ama i Baroli di stile tradizionale, con potenziale di affinamento ma godibile già oggi.
La cantina

Franco Boasso – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Franco Boasso.

Azienda agricola familiare di Serralunga d'Alba (menzione Gabutti) che produce vini tipici delle Langhe, con un focus sui Barolo da vigneti di cru locali.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato
Produzione di Barolo dai cru Gabutti e Margheria Azienda a conduzione familiare (Franco, Ezio e Claudio) Presenza di un agriturismo ('I Grappoli') attivo dal 2010 Gamma che include Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis e Moscato d'Asti Sede e vigneti nel comune di Serralunga d'Alba (Langhe)
Storia della cantina
L'azienda nasce come realtà agricola nel secondo dopoguerra, gestita inizialmente da Giuseppe. Con il figlio Franco la gestione si orienta progressivamente verso la viticoltura e, a partire dagli anni ’80, inizia la vinificazione delle uve prodotte in azienda. Nel 2010 è stato avviato anche un agriturismo per ospitalità turistico-ricettiva. Oggi la conduzione è familiare e coinvolge Franco e i figli Ezio e Claudio.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia la tradizione e il rispetto del territorio: tempi lunghi in vigna e in cantina per valorizzare le caratteristiche dei singoli cru delle Langhe e produrre vini che rispecchino l'identità di Serralunga d'Alba.
Territorio e vigneti
Serralunga d'Alba (menzione Gabutti), nel cuore delle Langhe - Piemonte. Terreni e microclimi tipici dell'area, utilizzati per la produzione di Barolo e vini delle denominazioni locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata