Produttore
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Ricossa |
Denominazione
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Gavi DOCG |
Vitigno
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Cortese |
Gradazione
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12.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, floreale, note di agrumi e mandorla |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
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Piemonte |
Zona di produzione
|
Gavi e zone limitrofe |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
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Breve affinamento in bottiglia |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Pesce, antipasti, carni bianche |
Gavi DOCG - Ricossa
Formato: 75 cl
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Produttore
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Ricossa |
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Denominazione
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Gavi DOCG |
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Vitigno
|
Cortese |
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Gradazione
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12.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Fresco, floreale, note di agrumi e mandorla |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
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Piemonte |
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Zona di produzione
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Gavi e zone limitrofe |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino bianco |
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Invecchiamento
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Breve affinamento in bottiglia |
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Tipo di botte
|
Acciaio inox |
| Colore |
Bianco paglierino |
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Temperatura di servizio
|
8-10°C |
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Consumo consigliato
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Entro 2-3 anni |
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Abbinamento
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Pesce, antipasti, carni bianche |
Gavi DOCG proviene da uve Cortese, da vigneti coltivati su terreni marnoso-calcarei ed un peculiare microclima che contraddistinguono la sua fragranza.
Un vino che si riversa nel calice con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Un bouquet fresco e delicato con profumi fruttati e floreali di fiori bianchi inebriano all'olfatto.
All'assaggio si presenta un vino dal sapore secco, armonico e ben equilibrato e con un'acidità gradevole al palato. Ottimo vino che eccelle in abbinamento a abbinare a portate a base di pesce dalle svariate cotture, primi piatti con sughi delicati, formaggi freschi e verdure grigliate.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Piemonte
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