Gewurztraminer Trentino DOC - Gaierhof 2025
GaierhofGewurztraminer · Trentino DOC · 75 cl · 2025
-8%
CHF 16.61
Prezzo consigliato:
CHF 18.01
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Gaierhof |
Denominazione
|
Trentino DOC |
Vitigno
|
Gewurztraminer |
Annata
|
2025 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Intenso, speziato, note di rosa e frutta esotica |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Trentino |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Acciaio |
Tipo di botte
|
Acciaio |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica |
Il Gewurztraminer Trentino DOC di Gaierhof si presenta con un profilo aromatico intenso e riconoscibile: la rosa e le spezie si intrecciano a note di frutta a polpa gialla e accenni esotici, sempre ben bilanciate da una fresca traccia erbacea. Al palato sorprende per la morbidezza e il corpo, senza risultare pesante; l'acidità è contenuta ma sufficiente a dare scatto e freschezza, mentre la sapidità contribuisce a mantenere equilibrio e pulizia lungo il sorso. L'insieme ha una persistenza aromatica che invita al secondo assaggio e lo rende piacevole anche in abbinamenti meno scontati.
Il carattere avvolgente lo rende versatile in abbinamento: regge formaggi saporiti e erborinati, piatti speziati o a base di pesce ricco e preparazioni di cucina asiatica. Servito fresco, intorno ai 10-12 °C, offre un finale persistente dove le note speziate ritornano con delicatezza, lasciando una sensazione calda e fragrante. Si presta anche a momenti di degustazione più riflessiva: basta un calice per coglierne la complessità, pur rimanendo un vino immediato e di facile godibilità.
Il carattere avvolgente lo rende versatile in abbinamento: regge formaggi saporiti e erborinati, piatti speziati o a base di pesce ricco e preparazioni di cucina asiatica. Servito fresco, intorno ai 10-12 °C, offre un finale persistente dove le note speziate ritornano con delicatezza, lasciando una sensazione calda e fragrante. Si presta anche a momenti di degustazione più riflessiva: basta un calice per coglierne la complessità, pur rimanendo un vino immediato e di facile godibilità.
La cantina
Gaierhof – Cantina in Trentino-Alto Adige
Scopri la storia e i vini della cantina Gaierhof.
Cantina trentina a conduzione familiare specializzata nella vinificazione di uve conferite da una rete locale di viticoltori; stile incentrato sulla bevibilità, la freschezza e l'espressione varietale tipica del Trentino.
Regione:
Trentino-Alto Adige
Paese:
Italia
Fondazione:
1976
Vitigni:
Müller Thurgau, Riesling Renano, Teroldego (Teroldego Rotaliano), Pinot Grigio, Traminer Aromatico, Moscato Giallo, Nosiola, Pinot Nero, Sauvignon, Marzemino, Chardonnay, Schiava
Rete consolidata di circa 100 viticoltori conferitori.
Gestione di vigneti forniti per circa 170 ettari in Trentino-Alto Adige.
Produzione annua dichiarata di circa 800.000 bottiglie.
Presenza di etichette legate al territorio trentino (es. Teroldego, Müller Thurgau, Moscato Giallo, Pinot Grigio).
Approccio 'négociant' con forte attenzione alla bevibilità e all'espressione varietale.
Storia della cantina
La storia di Gaierhof è legata alla famiglia Togn: l'attività ha origini legate al lavoro di Germano Togn a partire dagli anni '40 e si è evoluta con il figlio Luigi, che negli anni '70 ha fondato ufficialmente Gaierhof e ha modernizzato la produzione. Negli anni successivi la famiglia ha ampliato le attività (tra cui l'acquisizione di Maso Poli nel 1978) e ha coinvolto le figlie Romina, Valentina e Martina nella gestione, affermandosi come realtà familiare consolidata nel territorio.
Filosofia produttiva
Gaierhof opera come 'négociant of grapes', fondando la propria produzione su relazioni consolidate con viticoltori locali; privilegia vini di pronta beva, con chiara riconoscibilità del vitigno e del territorio, puntando su freschezza, fragranza aromatica e affidabilità nel tempo.
Territorio e vigneti
La cantina ha sede a Roverè della Luna (TN) e lavora uve provenienti dalle principali aree viticole del Trentino-Alto Adige: Valle di Cembra, Piana Rotaliana, Roverè della Luna, Colline Avisiane e Vallagarina. Il territorio è caratterizzato da microclimi e suoli diversi che favoriscono sia varietà bianche aromatiche sia vitigni rossi autoctoni come il Teroldego.
Sicurezza della spedizione
Protezione danni/smarrimento
• Con noi, ogni spedizione è assicurata e garantita! In caso di danni durante la spedizione o in caso di smarrimento, rispediremo gratuitamente il tuo ordine.
Spedizioni tracciate
• Tutte le spedizioni sono tracciate dal momento in cui partono dai nostri magazzini, fino a casa tua.
Italia
A partire da 5,90€
| Gratis oltre i 99€
Europa
A partire da 6,90€
| Gratis oltre i 149€
USA, UK, Svizzera
A partire da 39,90€
I costi di spedizione variano in base al numero di bottiglie ed al peso totale della spedizione.
Garanzia di qualità
• Tutti i nostri prodotti vengono stoccati con la massima cura per garantire e preservare le caratteristiche originali.
Spedizione in 24-48h*
• *La preparazione del tuo ordine inizia subito dopo l'acquisto. Negli ultimi 24 mesi, più del 95% degli ordini è stato spedito (affidato al corriere) in 24/48h. I tempi di consegna variano in base al Paese di destinazione ed al servizio di spedizione scelto.
Metodi di pagamento accettati
• Bonifico Bancario • Contrassegno
