Gin Ginger 50cl - Roby Marton
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Gin Ginger 50cl - Roby Marton

Roby Marton
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Gin Single Botanical (Zenzero) · 50 cl · 47.0% vol · Speziato; zenzero, liquirizia, agrumi, ginepro, pepe rosa

-8%
CHF 65.51
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Informazioni tecniche
Produttore Roby Marton
Tipologia Gin Single Botanical (Zenzero)
Profilo aromatico Speziato; zenzero, liquirizia, agrumi, ginepro, pepe rosa
Ingredienti Ginepro, agrumi, cannella, liquirizia, anice, pepe rosa, rafano, zenzero, cardamomo
Formato 50 cl
Gradazione 47.0%
Metodo di distillazione Doppia distillazione + cold-compound (infusione a freddo)
Numero distillazioni Doppia distillazione
Filtrazione Leggera microfiltrazione
Colore Dorato, leggermente torbido
Consumazione Gin Tonic, Italian Mule o da degustare liscio

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Il Gin Ginger di Roby Marton si presenta come un distillato aromatizzato in cui il perno gustativo è lo zenzero. Al naso emergono note fresche e pungenti di zenzero, alternate a richiami agrumati e una base neutra che valorizza le spezie senza sovrastarle. In bocca è sapido, con una progressione decisa dello zenzero che lascia spazio a sentori più delicati e a una persistenza calda e asciutta; la struttura è lineare e adatta a chi cerca un carattere speziato senza eccessi.

Si presta sia a degustazione liscia, servito fresco in bicchiere tumbler o coppa con una scorza d’arancia o limone, sia come ingrediente per cocktail dove lo zenzero può sostituire o completare elementi più dolci. Provatelo con tonica neutra e una fetta di lime per un abbinamento bilanciato, oppure in miscele a base di vermouth se si desidera un profilo più complesso. Conservare al riparo dalla luce e consumare entro tempi ragionevoli per apprezzarne la freschezza caratteristica; il formato da 50 cl è pratico per l’uso domestico.
Produttore

Roby Marton

Produttore

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Produttore/distillatore artigianale italiano specializzato in gin prodotti in piccoli lotti; indicato come produttore/distillatore per il gin Equilium in collaborazione con il brand PEPPERICE.
gin artigianale italiano bitter artigianale vermouth e infusioni sciroppi e prodotti analcolici
Paese Italia
Regione Veneto
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Distillazione

Base distillata in piccoli lotti; alcune referenze prevedono una porzione ottenuta tramite cold-compound / infusione a freddo integrata nel blend.

Materie prime

alcol base da cereali (wheat) ginepro (juniper) pomelo bacche di pimento / allspice scorze di agrumi

Prodotti rappresentativi

Big Gino Gin Exotic Dream 1Lt Big Gino Gin Free Alcol 50cl (sciroppo 0%) Big Gino Gin Italiano 1Lt Big Gino Gin Italiano Edition Summer '21 100cl Big Gino Gin May Chang 1Lt Gin Big Gino Orange Passion 100cl Gin Roby Marton'S 70cl

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata