Greco di Tufo DOCG Cardenio - Amarano 2024

Amarano

Formato: 75 cl

-13%
Prezzo consigliato: CHF 20.58
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Informazioni tecniche
Produttore Amarano
Denominazione Greco di Tufo DOCG
Vitigno Greco
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Tufo, Avellino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Minimo 3 mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni bianche, pesce, formaggi mediamente stagionati
Il Greco di Tufo DOCG Cardenio di Amarano nasce tra le dolci colline della Campania, precisamente nella rinomata area di Tufo, patria di questo vitigno bianco autoctono dall’eleganza senza tempo.

Ottenuto esclusivamente dal vitigno Greco, questo vino esprime al meglio il territorio vulcanico che lo genera, conferendo mineralità e una vibrante freschezza. L’affinamento, praticato con cura e attenzione, esalta le caratteristiche varietali mantenendole dinamiche e coinvolgenti al palato.

Al naso si dispiegano sentori di frutta a polpa gialla, agrumi freschi e note floreali soffuse, mentre in bocca rivela una piacevole sapidità, un corpo equilibrato e una persistenza luminosa, tipica della denominazione. È un grande compagno per piatti di mare raffinati, ma sa ben sposarsi anche con carni bianche e formaggi freschi, regalando un’esperienza gustativa che regala leggerezza e profondità.
La cantina

Amarano – Cantina in Campania (Irpinia)

Scopri la storia e i vini della cantina Amarano.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Montemarano (Avellino), specializzata in vini tipici dell'Irpinia come Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.
Regione: Campania (Irpinia)
Paese: Italia
Fondazione: 2004
Vitigni: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe
Fiore all'occhiello: Taurasi 'Principe Lagonessa' prodotto da uve Aglianico Produzione focalizzata sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Conduzione familiare con attenzione a pratiche sostenibili e lotta integrata Affinamenti lunghi per i rossi e lavoro sulle fecce per i bianchi Vigneti situati ad altitudini elevate per la denominazione
Storia della cantina
Amarano è nata come realtà familiare nella zona di Montemarano, in Alta Irpinia. Fonti pubbliche indicano l'avvio dell'attività nel 2004; la gestione è riconducibile a componenti della famiglia che curano sia la conduzione agricola sia le scelte enologiche. Nel tempo l'azienda ha concentrato la propria produzione sui vitigni tradizionali dell'area, puntando su affinamenti lunghi per i rossi e su vinificazioni sulle fecce per i bianchi.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un forte legame con la tradizione irpina: vinifica principalmente vitigni autoctoni, pratica rese contenute, riduce l'uso di prodotti chimici adottando protocolli di lotta integrata e limita l'impiego di solfiti. In cantina si alternano fermentazioni in acciaio e affinamenti in barrique e botti grandi per valorizzare struttura e longevità dei vini.
Territorio e vigneti
Situata a Montemarano, nel cuore dell'Irpinia, l'azienda lavora vigneti ubicati su colline di origine prevalentemente vulcanica/arenacea con altitudini segnalate intorno ai 500–700 m s.l.m. Il territorio è caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli che favoriscono acidità, sapidità e struttura nei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata