Lacrima Morro D'Alba DOC - Dasempre Del Pozzo Buono - Vicari 2023

Name: Lacrima Morro D'Alba DOC - Dasempre Del Pozzo Buono - Vicari
Brand: Vicari
SKU: GIU-6744
Price: 12.35 EUR
Availability: OutOfStock

Vicari

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Lacrima di Morro d'Alba 100% · Lacrima di Morro d'Alba D.O.C. · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Vicari
Denominazione	Lacrima di Morro d'Alba D.O.C.
Vitigno	Lacrima di Morro d'Alba 100%
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Intenso; frutti di bosco e violette
Metodo vinificazione	Macerazione classica; lungo contatto con le bucce; temperatura controllata
Regione	Marche
Zona di produzione	Territorio di Morro d'Alba (Ancona, Marche)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Affinamento in vasche d'acciaio
Tipo di botte	Vasche d'acciaio
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Temperatura di servizio	Circa 18 °C
Abbinamento	Pasta, carni rosse arrosto, carni bianche

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Descrizione

Questo Lacrima Morro D'Alba DOC proposto da Dasempre Del Pozzo Buono presenta un profilo sensoriale che privilegia le note floreali e fruttate tipiche della varietà Lacrima. Al naso emergono sentori di rosa e violetta, affiancati da frutti rossi come ciliegia e lampone; il bouquet resta pulito e immediato, senza eccessi, invitando alla bevuta. L'alcolicità è moderata e l'acidità conferisce freschezza, rendendo il vino scorrevole e leggibile nel suo insieme.

In bocca il vino mostra tannini gentili e una trama gustativa snella, con un ritorno aromatico che ripropone la frutta e un lieve tocco speziato. Si presta a consumi non troppo complessi: accompagna salumi e piatti della cucina quotidiana come pasta al pomodoro, sughi a base di carne leggera e formaggi di media stagionatura. Consigliabile servirlo a temperatura fresca per valorizzarne la freschezza e la delicatezza aromatica; è una scelta adatta a chi cerca un rosso profumato e di immediata piacevolezza.

La cantina

VICARI Società Semplice Agricola – Cantina in Marche (prov. Ancona)

Scopri la storia e i vini della cantina VICARI Società Semplice Agricola.

Azienda agricola familiare con sede a Morro d’Alba (AN) — produttrice della linea «Del Pozzo Buono», tra cui il Rosso Piceno DOC «Dueanime» (Sangiovese/Montepulciano).

Regione: Marche (prov. Ancona)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini VICARI Società Semplice Agricola La cantina VICARI Società Semplice Agricola

Storia della cantina

La famiglia Vicari è storicamente legata alla viticoltura a Morro d’Alba; ricerche d’archivio riportano un antenato presente sul posto nel tardo XV secolo (Francino de Rigo). L’azienda è oggi condotta da Nazzareno con i figli Vico e Valentina. Nel 2021 Vicari ha partecipato al progetto «Produttori Lacrima di Morro».

Filosofia produttiva

Valorizzazione del territorio e delle tradizioni familiari; produzione di vini tipici del territorio con vendemmia manuale e attenzione alla tipicità espressa nelle etichette «Del Pozzo Buono».

Territorio e vigneti

Territorio di produzione: Morro d’Alba (AN), Marche. Suoli sabbiosi e argillosi; altitudine indicativa 180 m s.l.m.; esposizione sud / sud-ovest. (Scheda tecnica del vino «Dueanime» indica Sangiovese 30% e Montepulciano 70% per quell’etichetta).