Rosso Piceno DOC - Dueanime - Vicari 2017

Name: Rosso Piceno DOC - Dueanime - Vicari
Brand: Vicari
SKU: GIU-6309
Price: 15.95 EUR
Availability: OutOfStock

Vicari

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Sangiovese 30%, Montepulciano 70% · Rosso Piceno D.O.C. Dueanime - Vicari · 75 cl · 2017

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Informazioni tecniche

Produttore	Vicari
Denominazione	Rosso Piceno D.O.C. Dueanime - Vicari
Vitigno	Sangiovese 30%, Montepulciano 70%
Annata	2017
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti del sottobosco
Metodo vinificazione	Breve appassimento; macerazione 14 giorni; 8 mesi fecce
Regione	Marche
Zona di produzione	Territorio di Morro d'Alba
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Rosso
Invecchiamento	Maturazione in acciaio; 5% in barrique d'Allier
Tipo di botte	Barrique di Allier (5%) e acciaio
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Temperatura di servizio	Circa 18 °C
Consumo consigliato	Notevole vocazione all'invecchiamento
Abbinamento	Arrosti, carni bianche al forno, primi piatti

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Descrizione

Il Rosso Piceno DOC Dueanime di Vicari è un vino rosso accessibile e piacevole, espressione della denominazione Rosso Piceno DOC. Presenta un colore rubino con riflessi vivaci e un profilo olfattivo diretto, caratterizzato da note di frutta rossa matura, leggere sfumature floreali e un accento di spezie delicate. Al naso risulta pulito e franco, senza eccessi, e invita a una beva sincera e immediata.

Al palato si percepisce una struttura equilibrata, con tannini morbidi e una fresca acidità che sostiene il sorso; il finale è armonico e di buona persistenza. Si presta a numerosi abbinamenti quotidiani: primi piatti con sughi di carne semplici, zuppe rustiche, carni bianche alla griglia, salumi non troppo stagionati e formaggi a pasta morbida. Si consiglia di servirlo a temperatura leggermente fresca per i rossi e in calici ampi per favorire l'apertura aromatica. Una scelta versatile per chi cerca un rosso senza complicazioni, adatto alla tavola di tutti i giorni e agli incontri informali.

La cantina

VICARI Società Semplice Agricola – Cantina in Marche (prov. Ancona)

Scopri la storia e i vini della cantina VICARI Società Semplice Agricola.

Azienda agricola familiare con sede a Morro d’Alba (AN) — produttrice della linea «Del Pozzo Buono», tra cui il Rosso Piceno DOC «Dueanime» (Sangiovese/Montepulciano).

Regione: Marche (prov. Ancona)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini VICARI Società Semplice Agricola La cantina VICARI Società Semplice Agricola

Storia della cantina

La famiglia Vicari è storicamente legata alla viticoltura a Morro d’Alba; ricerche d’archivio riportano un antenato presente sul posto nel tardo XV secolo (Francino de Rigo). L’azienda è oggi condotta da Nazzareno con i figli Vico e Valentina. Nel 2021 Vicari ha partecipato al progetto «Produttori Lacrima di Morro».

Filosofia produttiva

Valorizzazione del territorio e delle tradizioni familiari; produzione di vini tipici del territorio con vendemmia manuale e attenzione alla tipicità espressa nelle etichette «Del Pozzo Buono».

Territorio e vigneti

Territorio di produzione: Morro d’Alba (AN), Marche. Suoli sabbiosi e argillosi; altitudine indicativa 180 m s.l.m.; esposizione sud / sud-ovest. (Scheda tecnica del vino «Dueanime» indica Sangiovese 30% e Montepulciano 70% per quell’etichetta).