Lagrein Alto Adige DOC - Elena Walch 2024

Elena Walch

100% Lagrein · Lagrein Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

-14%
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Informazioni tecniche
Produttore Elena Walch
Denominazione Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno 100% Lagrein
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note speziate, cacao, frutti di bosco, ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione ~10 giorni in acciaio; malolattica in botti di rovere
Regione Alto Adige
Zona di produzione Vigneti su suoli calcarei, esposizione SE/SO
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento potenziale 5-7 anni
Tipo di botte Botti grandi in rovere; botti francesi e slavoni (70,22 hl)
Colore Rosso granato intenso e denso
Temperatura di servizio 16–18 °C
Consumo consigliato Da gustare entro 5-7 anni
Abbinamento Selvaggina, carni rosse saporite, formaggi stagionati
Il Lagrein Alto Adige DOC di Elena Walch rappresenta un esempio di vino rosso territoriale e riconoscibile. Prodotto nella denominazione Alto Adige e firmato dalla cantina Elena Walch, offre un profilo che rimane fedele alla varietà Lagrein: corpo medio-pieno, colore profondo e una sensazione complessiva di frutto maturo senza eccessi. La lettura è precisa e non sopraffatta da elementi estranei; si percepisce un equilibrio tra struttura e bevibilità che ne facilita l'abbinamento quotidiano o nelle occasioni informali.

Al calice emergono note di frutti rossi e neri, con accenni vegetali e una lieve speziatura che contribuiscono alla complessità olfattiva. In bocca mostra tannini strutturati ma equilibrati e una acidità che sostiene il sorso, conferendo persistenza senza appesantire. Si accompagna bene a piatti a base di carni rosse o brasati, salumi e formaggi di media stagionatura; può essere servito leggermente fresco per enfatizzare la freschezza fruttata. È un vino da apprezzare per la sua schiettezza e coerenza con il territorio dichiarato.
La cantina

Elena Walch – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Elena Walch.

Azienda vitivinicola a conduzione familiare con sede a Termeno/Tramin (Alto Adige). Nota per vini legati al territorio e per le sue 'Vigna' di riferimento (es. Castel Ringberg, Kastelaz); la cantina è storicamente legata alla figura di Elena Walch e oggi coinvolge la quinta generazione (le figlie Julia e Karoline).
Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige)
Paese: Italia
Vitigni: Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Pinot Nero, Schiava, Bronner, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Sauvignon, Riesling, Müller-Thurgau, Blauburger
Vigna "Kastelaz": vigneto singolo iconico sopra Tramin, fonte del celebre Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" e di un Merlot Riserva. Vigna Castel Ringberg: sito monopole/di riferimento vicino al Lago di Caldaro. Grande Cuvée 'Beyond the Clouds' come etichetta di gamma alta. Impegno dichiarato per la sostenibilità. Riconoscimento internazionale e presenza regolare su guide e riviste specializzate.
Storia della cantina
Elena Walch, architetta di formazione, ha dato visibilità internazionale alla storica tenuta di famiglia intervenendo con innovazioni in vigneto e cantina e promuovendo la valorizzazione delle singole vigne. Negli ultimi anni la gestione è passata progressivamente alle figlie Julia e Karoline, rappresentanti della quinta generazione.
Filosofia produttiva
Approccio fortemente orientato al terroir: valorizzazione delle singole 'Vigna', lavoro manuale in vigna, pratiche orientate alla sostenibilità ambientale e affinamento attento in cantina (es. uso di barrique francesi e lungo affinamento in bottiglia).
Territorio e vigneti
Sede e vigneti nel territorio dell'Alto Adige/Südtirol (Termeno/Tramin, Caldaro). Terreni calcarei e vari tipi pedologici; clima influenzato dal sole estivo e dalle correnti fresche delle Dolomiti. La Vigna Castel Ringberg è citata dal produttore come un'unica vigna di circa 20 ettari; Vigna Kastelaz è un vigneto terrazzato sopra Tramin.
Premi e riconoscimenti
L'azienda e singoli vini compaiono regolarmente su classifiche e guide: tra i riconoscimenti citati figurano segnalazioni su James Suckling, Gambero Rosso e menzioni su guide come Veronelli, VITAE e Doctor Wine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata