Informazioni tecniche
Produttore Silvia Zucchi
Denominazione Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigno Lambrusco di Sorbara
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Sorbara, Emilia-Romagna
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento 26 mesi sui lieviti
Tipo di botte Nessuno
Colore Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Salumi, primi piatti, formaggi freschi
Silvia Zucchi

Lambrusco di Sorbara Metodo Classico - Magnum - Silvia Zucchi

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Silvia Zucchi
Denominazione Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigno Lambrusco di Sorbara
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Sorbara, Emilia-Romagna
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento 26 mesi sui lieviti
Tipo di botte Nessuno
Colore Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Salumi, primi piatti, formaggi freschi

Il Lambrusco di Sorbara 36 Mesi Metodo Classico di Silvia Zucchi, presentato in formato Magnum, è una vera espressione di eccellenza e unicità nel panorama dei vini spumanti italiani. Questo raffinato sorbara, affinato per 36 mesi attraverso il metodo classico, ovvero la rifermentazione in bottiglia, si presenta con un colore rosso brillante e vivace, tipico del Lambrusco.

Al naso, il vino esala un bouquet complesso e seducente, con note di piccoli frutti rossi, sottolineate da sfumature floreali e un leggero tocco di lievito. La sua maturazione prolungata contribuisce a arricchire il vino di sfaccettature aromatiche di grande finesse.

In bocca, il sorso risulta essere perfettamente bilanciato tra acidità e fruttuosità. Le bollicine fini e persistenti danzano armoniosamente, offrendo una sensazione cremosa ed elegante. Il retrogusto è lungo e persistente, evidenziando una sorprendente freschezza che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, questo Lambrusco di Sorbara si accompagna splendidamente anche a piatti della cucina emiliana, come salumi affumicati e formaggi stagionati. Un'opzione prestigiosa per celebrare occasioni speciali o per godere di un momento di puro piacere vitivinicolo.


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