Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant
Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant

Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant

Maison Fortant
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Syrah, Grenache · Minervois AOC · 75 cl

-16%
CHF 20.81
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Informazioni tecniche
Produttore Maison Fortant
Denominazione Minervois AOC
Vitigno Syrah, Grenache
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione controllata
Regione Languedoc
Zona di produzione Minervois
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 2-5 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires della Maison Fortant è un vino rosso intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti di caccia. Un vino davvero raffinato per i veri intenditori.

La cantina

Maison Fortant – Cantina in Languedoc (Occitanie / Languedoc‑Roussillon)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Fortant.

Maison Fortant è una casa del vino con sede a Sète (Languedoc). Nata dall’esperienza della famiglia Skalli, produce vini del Languedoc con approccio di selezione parcellaire (Sélection Parcellaires).
Regione: Languedoc (Occitanie / Languedoc‑Roussillon)
Paese: Francia
Fondazione: 1920
Vitigni: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir, Malbec, Carignan, Cinsault, Grenache, Chardonnay, Muscat, Sauvignon, Viognier, Rolle
Sede a Sète, nel Mediterraneo. Pioniere nella valorizzazione dei vitigni monovarietali nel Languedoc. Gamma 'Grands Terroirs' che include Picpoul de Pinet, Saint-Chinian, Minervois e Pic Saint-Loup. Collabora con circa cento partner produttori e cooperative per la fornitura delle uve. Presenze e riconoscimenti in concorsi internazionali.
Acquista tutti i vini Maison Fortant La cantina Maison Fortant
Storia della cantina
Le origini risalgono all’attività della famiglia Skalli (inizi del XX secolo). Negli anni ’80 Robert Skalli ha lanciato i vini di ceppo e Fortant de France (pioniere nei vini varietali del Pays d’Oc). Nel 2011 Fortant è stato acquisito dal gruppo Boisset; dal 2016 la denominazione Maison Fortant ha consolidato l’approccio paesaggistico e la gamma di terroir. (fonti: sito ufficiale Fortant, Boisset).
Filosofia produttiva
Valorizzare i terroir del Languedoc attraverso selezione parcellaire e pratiche orientate alla qualità: ricerca delle parcelle migliori, vinificazione attenta (dal vigneto alla cantina) e cura dell’equilibrio tra freschezza, eleganza e identità territoriale; impegno verso sostenibilità locale e progetti culturali.
Territorio e vigneti
Vigneti nel Languedoc (Languedoc-Roussillon), con vini provenienti da terroir come i Monts Calcaires — aree tra Garrigues e Cévennes fino a circa 600 m di altitudine, suoli calcarei complessi che favoriscono acidità, mineralità e complessità aromatica.
Premi e riconoscimenti
Presenza in concorsi internazionali.

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