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Le Chemin de Marloup - Jean Paul Picard et Fils 2023
Jean Paul Picard et FilsSauvignon Blanc Sancerre AOP 75 cl 2023
CHF 37.33−20%(CHF 49.77/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 46.51
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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Jean Paul Picard et Fils
- Denominazione
- Sancerre AOP
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox
- Invecchiamento
- Su lieviti fini per 3-4 mesi
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Pesce, formaggi freschi, antipasti
- Regione
- Loira
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Sancerre
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Le Chemin de Marloup - Jean Paul Picard et Fils
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Sommelier AILe Chemin de Marloup - Jean Paul Picard et Fils
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Le Chemin de Marloup di Jean Paul Picard et Fils nasce nel cuore della Borgogna, una regione rinomata per la sua sapiente tradizione enologica e il terreno calcareo-argilloso che conferisce ai suoi vini eleganza e complessità. Questo cru rappresenta l’espressione autentica del Pinot Noir, vitigno principe della zona, che qui si manifesta con una raffinata intensità aromatica e una struttura armoniosa. Il vino affina in botti di rovere francese, un processo che esalta i tannini vellutati e arricchisce il bouquet di sentori delicati di frutti rossi, spezie dolci e lievi note terrose. Al palato è avvolgente, fine e persistente, regalando una piacevole freschezza e una trama gustativa suadente.
La denominazione di origine controllata valorizza la tradizione familiare di Jean Paul Picard et Fils, che attraverso una selezione attenta e metodi rispettosi della natura permette a questo vino di raccontare la storia e il terroir della Borgogna. Ideale da abbinare a piatti a base di carni bianche, selvaggina leggera o formaggi stagionati, Le Chemin de Marloup si rivela una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza sensoriale elegante e sofisticata.
La denominazione di origine controllata valorizza la tradizione familiare di Jean Paul Picard et Fils, che attraverso una selezione attenta e metodi rispettosi della natura permette a questo vino di raccontare la storia e il terroir della Borgogna. Ideale da abbinare a piatti a base di carni bianche, selvaggina leggera o formaggi stagionati, Le Chemin de Marloup si rivela una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza sensoriale elegante e sofisticata.
La cantina
Jean Paul Picard et Fils
Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)FranciaDal 1750
Azienda vitivinicola familiare della Valle della Loira, con vigneti sui coteaux di Bué; produce Sancerre e Menetou‑Salon valorizzando Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
- Vitigni
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir
- Azienda familiare con tradizione pluricentenaria
- 14 ettari di vigneto ubicati sui coteaux di Bué
- Pratiche di 'lutte raisonnée' e vendemmia manuale
- Vinificazione con lieviti indigeni in una cantina che sfrutta il gravità
- Produzione di Sancerre e Menetou‑Salon
La storia
La proprietà è gestita dalla famiglia Picard da generazioni; nelle comunicazioni ufficiali il dominio familiare viene fatto risalire al 1750. Nel corso del tempo la conduzione ha mantenuto approcci artigianali e, con l'arrivo di Mickael nel 2004, ha esteso la produzione anche all'appellazione Menetou‑Salon.
Filosofia produttiva
Coltivazione orientata alla lotta ragionata con vendemmie manuali, gestione della biodiversità dei suoli e interventi ridotti; in cantina si privilegia un approccio a minima intervento, uso preferenziale di lieviti indigeni e lavorazioni che rispettano le caratteristiche dei diversi cru.
Territorio e vigneti
Vigneti situati sulle colline di Bué, in Sancerre. I terreni includono suoli calcareo‑argillosi e parti più sassose, elementi che contribuiscono alla tipicità dei vini.
