Jean Paul Picard et Fils

Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils 2022

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: CHF 46.56
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Informazioni tecniche
Produttore Jean Paul Picard et Fils
Denominazione Sancerre
Vitigno Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note floreali, spezie leggere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di legno
Regione Loira
Zona di produzione Bué
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di legno
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi morbidi, piatti delicati
Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 di Jean Paul Picard et Fils nasce nel cuore della Borgogna, una delle terre più vocate al Pinot Nero, dove il clima temperato e i suoli calcareo-argillosi regalano vini eleganti e di grande complessità. Questo Pinot Nero mostra un’espressione raffinata del vitigno, con un bouquet che mescola sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchiti da delicate note floreali e un sorprendente accenno speziato.

Il processo di vinificazione avviene seguendo metodi tradizionali, con una fermentazione attenta e un affinamento in botti di rovere francese che dona finezza e struttura senza sovrastare la freschezza caratteristica del Pinot Nero. Al palato, si esprime con una trama morbida e vellutata, un’acidità vibrante e tannini gentili che invitano a una piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni bianche, funghi e formaggi di media stagionatura, questo vino rappresenta un’elegante istantanea del territorio borgognone e del savoir-faire di Jean Paul Picard et Fils, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata.
La cantina

Jean Paul Picard et Fils – Cantina in Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)

Scopri la storia e i vini della cantina Jean Paul Picard et Fils.

Azienda vitivinicola familiare della Valle della Loira, con vigneti sui coteaux di Bué; produce Sancerre e Menetou‑Salon valorizzando Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Regione: Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)
Paese: Francia
Fondazione: 1750
Vitigni: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Azienda familiare con tradizione pluricentenaria 14 ettari di vigneto ubicati sui coteaux di Bué Pratiche di 'lutte raisonnée' e vendemmia manuale Vinificazione con lieviti indigeni in una cantina che sfrutta il gravità Produzione di Sancerre e Menetou‑Salon
Storia della cantina
La proprietà è gestita dalla famiglia Picard da generazioni; nelle comunicazioni ufficiali il dominio familiare viene fatto risalire al 1750. Nel corso del tempo la conduzione ha mantenuto approcci artigianali e, con l'arrivo di Mickael nel 2004, ha esteso la produzione anche all'appellazione Menetou‑Salon.
Filosofia produttiva
Coltivazione orientata alla lotta ragionata con vendemmie manuali, gestione della biodiversità dei suoli e interventi ridotti; in cantina si privilegia un approccio a minima intervento, uso preferenziale di lieviti indigeni e lavorazioni che rispettano le caratteristiche dei diversi cru.
Territorio e vigneti
Vigneti situati sulle colline di Bué, in Sancerre. I terreni includono suoli calcareo‑argillosi e parti più sassose, elementi che contribuiscono alla tipicità dei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata