Lena - Maison Kalder
Lena - Maison Kalder
Informazioni tecniche
Produttore Maison Kalder
Denominazione Poiré
Vitigno Plant de Blanc, Fossey, De Cloche
Annata 2022
Gradazione 5.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Pera, agrumi, erbe, note di nocciola e spezie
Metodo vinificazione Macerazione prolungata, fermentazione spontanea, senza filtrazione
Regione Normandia
Zona di produzione AOP Domfront
Nazione Francia
Tipologia Poiré Extra-Brut
Colore Giallo ambrato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Subito, ma può essere invecchiato
Abbinamento Aperitivo, carpaccio di capesante, dessert alla pera

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Maison Kalder

Lena - Maison Kalder 2022

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Formato: 75 cl

-20%
CHF 23.78


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Informazioni tecniche
Produttore Maison Kalder
Denominazione Poiré
Vitigno Plant de Blanc, Fossey, De Cloche
Annata 2022
Gradazione 5.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Pera, agrumi, erbe, note di nocciola e spezie
Metodo vinificazione Macerazione prolungata, fermentazione spontanea, senza filtrazione
Regione Normandia
Zona di produzione AOP Domfront
Nazione Francia
Tipologia Poiré Extra-Brut
Colore Giallo ambrato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Subito, ma può essere invecchiato
Abbinamento Aperitivo, carpaccio di capesante, dessert alla pera

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Lena di Maison Kalder è un’espressione raffinata che porta con sé l’eleganza del vitigno Nebbiolo coltivato sulle colline piemontesi.

Questo vino nasce in un territorio caratterizzato da suoli calcarei e clima temperato, condizioni ideali per ottenere un frutto ricco di profumi e struttura. L’affinamento avviene in botti di legno, che conferiscono al vino complessità e morbidezza senza mai sopraffare la sua naturale freschezza.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso e al naso si distingue per sentori di rosa appassita, ciliegia e spezie delicate, che si trasformano in un sorso armonioso, con tannini ben integrati e un finale persistente. Lena si presta magnificamente ad accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati e preparazioni tradizionali piemontesi, elevando ogni esperienza enogastronomica con la sua personalità raffinata.


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