Liquore Kina 100cl - Roby Marton
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Roby Marton
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Amaro (liquore a base di china) · 100 cl · 21.0% vol · Note amare di china con arancia, liquirizia e gentiana

-12%
CHF 36.65
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Informazioni tecniche
Produttore Roby Marton
Tipologia Amaro (liquore a base di china)
Profilo aromatico Note amare di china con arancia, liquirizia e gentiana
Ingredienti Corteccia di China Calissaia, arancia, radici di liquirizia, gentiana
Formato 100 cl
Gradazione 21.0%
Metodo di distillazione Estrazione, tinture e infusione
Consumazione Da gustare in purezza, su ghiaccio, caldo o in Kina&Tonic

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Liquore Kina di Roby Marton, in bottiglia da 100 cl, propone un profilo aromatico riconoscibile e sobrio. Si presenta con riflessi ambrati e un bouquet che richiama la china, accompagnata da note di scorza d'agrumi, leggere sfumature erbacee e un accenno di spezie dolci. Al palato mostra un equilibrio tra la componente amara tipica della china e una dolcezza contenuta, con struttura morbida e un finale pulito e persistente che invita alla degustazione lenta.

Versatile in miscele e nella miscelazione classica, si presta a essere consumato liscio, con ghiaccio o come elemento caratterizzante in cocktail a base di bitter. Si abbina bene a preparazioni dolci come pasticceria secca e cioccolato fondente, ma trova spazio anche durante l'aperitivo accanto a stuzzichini sapidi. La bottiglia da litro è pratica per chi cerca un prodotto dall'identità amara ma misurata, adatto sia all'uso domestico che professionale. È ideale anche per chi vuole sperimentare varianti contemporanee mantenendo il carattere amaro originario.
Produttore

Roby Marton

Produttore

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Produttore/distillatore artigianale italiano specializzato in gin prodotti in piccoli lotti; indicato come produttore/distillatore per il gin Equilium in collaborazione con il brand PEPPERICE.
gin artigianale italiano bitter artigianale vermouth e infusioni sciroppi e prodotti analcolici
Paese Italia
Regione Veneto
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Distillazione

Base distillata in piccoli lotti; alcune referenze prevedono una porzione ottenuta tramite cold-compound / infusione a freddo integrata nel blend.

Materie prime

alcol base da cereali (wheat) ginepro (juniper) pomelo bacche di pimento / allspice scorze di agrumi

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata