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Marche Sangiovese Rosato IGT - Cardorosa - Conventino 2021
ConventinoSangiovese Marche IGT Rosato 75 cl 2021
CHF 11.53−16%(CHF 15.37/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 13.80
Informazioni tecniche
- Produttore
- Conventino
- Denominazione
- Marche IGT Rosato
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, fresco
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
- Regione
- Marche
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Marche
- Tipologia
- Rosato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Marche Sangiovese Rosato IGT - Cardorosa - Conventino
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Sommelier AIMarche Sangiovese Rosato IGT - Cardorosa - Conventino
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Il Marche Sangiovese Rosato IGT di Cardorosa, prodotto dalla rinomata cantina Conventino, è un vino che cattura l'essenza della freschezza e della vitalità per cui i rosati sono celebrati. Questo vino si distingue per la sapiente esposizione delle uve Sangiovese, famose per il loro profilo aromatico vivace e accattivante, tipico della regione delle Marche.
La tonalità di questo rosato è delicatamente affascinante, presentando sfumature di rosa cipria che promettono un'esperienza olfattiva e gustativa raffinata. All'olfatto, il Marche Sangiovese Rosato IGT sfoggia un bouquet di aromi fruttati, con note di fragola fresca, ciliegia e un lieve accenno di rosa. Questi sono supportati da una sottile vena di erbe mediterranee che aggiunge complessità al profilo aromatico.
Al palato, il vino è vivace e ringiovanente, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la ricchezza dei frutti rossi. La tessitura è morbida, rendendo ogni sorso scorrevole e molto piacevole. Il finale è pulito e persistente, con eco di frutta e florealità che invita a un altro sorso.
Servito fresco, il Marche Sangiovese Rosato IGT si accompagna splendidamente a piatti estivi leggeri come insalate fresche, antipasti di mare e piatti a base di pasta con condimenti delicati. È anche un eccellente compagno per conversazioni serene in terrazza o durante occasioni sociali informali.
Ogni bottiglia di Cardorosa racchiude una promessa di qualità e di autentica espressione territoriale, rendendo questo vino una scelta eccellente per chi cerca un rosato che sia allo stesso tempo tradizionale e intrigante.
La tonalità di questo rosato è delicatamente affascinante, presentando sfumature di rosa cipria che promettono un'esperienza olfattiva e gustativa raffinata. All'olfatto, il Marche Sangiovese Rosato IGT sfoggia un bouquet di aromi fruttati, con note di fragola fresca, ciliegia e un lieve accenno di rosa. Questi sono supportati da una sottile vena di erbe mediterranee che aggiunge complessità al profilo aromatico.
Al palato, il vino è vivace e ringiovanente, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la ricchezza dei frutti rossi. La tessitura è morbida, rendendo ogni sorso scorrevole e molto piacevole. Il finale è pulito e persistente, con eco di frutta e florealità che invita a un altro sorso.
Servito fresco, il Marche Sangiovese Rosato IGT si accompagna splendidamente a piatti estivi leggeri come insalate fresche, antipasti di mare e piatti a base di pasta con condimenti delicati. È anche un eccellente compagno per conversazioni serene in terrazza o durante occasioni sociali informali.
Ogni bottiglia di Cardorosa racchiude una promessa di qualità e di autentica espressione territoriale, rendendo questo vino una scelta eccellente per chi cerca un rosato che sia allo stesso tempo tradizionale e intrigante.
La cantina
Il Conventino
ToscanaItalia
Azienda agricola biologica di Montepulciano (SI) che produce Vino Nobile di Montepulciano e altri vini toscani seguendo metodi tradizionali e fermentazioni con lieviti autoctoni.
- Vitigni
- Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
- Produzione certificata biologica
- Specializzazione in Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Fermentazioni spontanee con lieviti autoctoni
- Uvaggi tradizionali toscani
- Gestione della famiglia Brini dal 2003
La storia
L'azienda nasce come realtà vitivinicola locale ideata negli anni '70 da Alfio Carpini; negli anni successivi è cresciuta integrando anche la linea La Casella. Negli anni '80 fu ristrutturato un piccolo convento che ha dato il nome all'azienda; la famiglia Brini ha assunto la gestione nel 2003 e da allora ha portato avanti la produzione biologica e l'affermazione del marchio nel panorama di Montepulciano.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al biologico, rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: rese contenute, uso di lieviti autoctoni, fermentazioni spontanee e attenzione alla qualità più che alla quantità.
Territorio e vigneti
Situata a Gracciano di Montepulciano, l'azienda lavora vigneti del comprensorio di Montepulciano con forte presenza di Sangiovese e delle uve tradizionali locali tipiche dell'area.
Premi e riconoscimenti
L'azienda ha ricevuto valutazioni e punteggi sulle principali testate del settore.
