Merlot IGP Sodale - Cotarella
Merlot IGP Sodale - Cotarella
Informazioni tecniche
Produttore Cotarella
Denominazione IGP
Vitigno Merlot
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note speziate, morbido
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Zona di produzione Montefiascone, Castiglione in Teverina (Viterbo)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Cotarella

Merlot IGP Sodale - Cotarella 2022

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Formato: 75 cl

-22%
CHF 20.58


Prezzo consigliato: CHF 26.53
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Informazioni tecniche
Produttore Cotarella
Denominazione IGP
Vitigno Merlot
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, note speziate, morbido
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Zona di produzione Montefiascone, Castiglione in Teverina (Viterbo)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Merlot IGP Sodale di Cotarella nasce dalle uve selezionate di Merlot coltivate nelle terre vocate del Lazio, una regione che grazie al suo clima temperato e ai terreni ricchi di minerali favorisce una maturazione ottimale. Questo vino, dal colore rosso rubino intenso, si distingue per la sua eleganza e morbidezza, frutto di un equilibrio tra freschezza e struttura tannica ben integrata. L’affinamento in legno apporta delicate note vanigliate e leggermente speziate, che esaltano i profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da lievi sentori erbacei. Al palato si presenta avvolgente, con una nota finale pulita e armoniosa che lo rende adatto a un’ampia gamma di abbinamenti, dai piatti a base di carni rosse e arrosti a formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea. Un vino capace di raccontare la tipicità del Merlot nel contesto laziale, ideale per momenti di convivialità raffinata.


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