Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi
Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi
Informazioni tecniche
Produttore Giacomo Grimaldi
Denominazione Nebbiolo d'Alba DOC
Vitigno Nebbiolo
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Giacomo Grimaldi

Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi 2023

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Formato: 75 cl

-33%
CHF 24.20


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Informazioni tecniche
Produttore Giacomo Grimaldi
Denominazione Nebbiolo d'Alba DOC
Vitigno Nebbiolo
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo d'Alba DOC "Valmaggiore" di Giacomo Grimaldi rappresenta un'espressione autentica del territorio piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, questo vino è caratterizzato da una delicatezza e complessità notevoli. Al naso si aprono aromi di ciliegia e piccoli frutti rossi, intrecciati con note floreali di rosa e tocchi speziati di pepe e vaniglia, derivanti dall’invecchiamento in legno. In bocca è elegante e ben bilanciato, con una struttura tannica morbida ma persistente, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. L'acidità ben integrata e il finale lungo e piacevolmente aromatico completano il profilo di questo raffinato rosso. Ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come risotti ai funghi o carni rosse. Una vera gemma per gli amanti del Nebbiolo che cercano un vino con identità e tradizione.


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