Roero Arneis DOC 2025 - Giacomo Grimaldi 2025
Giacomo GrimaldiArneis · Roero Arneis DOC · 75 cl · 2025
-18%
CHF 18.50
Prezzo consigliato:
CHF 22.54
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Giacomo Grimaldi |
Denominazione
|
Roero Arneis DOC |
Vitigno
|
Arneis |
Annata
|
2025 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, floreale, note di pera e mela |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Piemonte |
Zona di produzione
|
Roero |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
7 mesi in acciaio |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Il Roero Arneis DOC 2025 di Giacomo Grimaldi si presenta con una veste paglierina luminosa e riflessi verdolini, espressione garbata della varietà. Al naso è fragrante senza essere invadente: fiori bianchi, pesca e una nota di pera si affiancano a tocchi agrumati e a una lieve mandorla che ne segna il profilo. L'impressione è di freschezza controllata e finezza, con una persistenza discreta che restituisce un retrogusto fresco e leggermente erbaceo, ideale per chi cerca un bianco equilibrato e di pronta beva.
In bocca il sorso mantiene slancio grazie a una buona acidità e a una sapidità che spinge verso un finale pulito, dove persiste una piacevole nota minerale; il corpo è medio, morbido nei passaggi centrali ma sostenuto dalla struttura. Si accompagna con naturalezza ad antipasti di pesce, crostacei, risotti delicati e verdure grigliate, ed è perfetto anche come vino da aperitivo. Va servito fresco, intorno ai 10–12 °C, per coglierne la pulizia aromatica e la beva invitante.
In bocca il sorso mantiene slancio grazie a una buona acidità e a una sapidità che spinge verso un finale pulito, dove persiste una piacevole nota minerale; il corpo è medio, morbido nei passaggi centrali ma sostenuto dalla struttura. Si accompagna con naturalezza ad antipasti di pesce, crostacei, risotti delicati e verdure grigliate, ed è perfetto anche come vino da aperitivo. Va servito fresco, intorno ai 10–12 °C, per coglierne la pulizia aromatica e la beva invitante.
La cantina
Giacomo Grimaldi – Cantina in Piemonte
Scopri la storia e i vini della cantina Giacomo Grimaldi.
Azienda vinicola familiare delle Langhe e del Roero (Piemonte) che produce Barolo DOCG e altri vini tipici della zona, con un forte legame al territorio e alla tradizione familiare.
Regione:
Piemonte
Paese:
Italia
Fondazione:
1996
Vitigni:
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Arneis
Cantina familiare con radici documentate dal 1930 e produzione sotto l'etichetta Giacomo Grimaldi avviata nel 1996.
Proprietà complessiva indicata in 18 ettari e vigneti in Barolo, Novello, Vezza d’Alba e Monforte d’Alba.
Produzione di vini di denominazione: Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto, Langhe Sauvignon e Roero Arneis.
Dati di produzione per singole etichette pubblicati dall'azienda: Barolo, Langhe Sauvignon, Roero Arneis.
Premio registrato: medaglia d’argento al London Wine Competition 2025 per il Barolo Sotto Castello di Novello 2020.
Storia della cantina
La famiglia Grimaldi è presente nel territorio di Barolo fin dal 1930, quando un antenato acquistò una cascina e alcuni vigneti. L'attuale identità aziendale sotto l'etichetta «Giacomo Grimaldi» nasce quando Ferruccio Grimaldi iniziò a imbottigliare e produrre vini a partire dal 1996. Negli anni successivi la famiglia ha acquisito vigne nei comuni di Barolo, Novello, Vezza d’Alba e Monforte d’Alba, arrivando oggi a una proprietà complessiva indicata dall’azienda in 18 ettari; la gestione è rimasta a conduzione familiare con l’ingresso delle nuove generazioni.
Filosofia produttiva
L'azienda punta sulla continuità familiare, sul rispetto del territorio e su lavorazioni accurate dalla vigna alla cantina. L'approccio privilegia la valorizzazione dei cru locali delle Langhe e del Roero per esprimere la tipicità dei vitigni e del suolo.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nelle Langhe e nel Roero, con appezzamenti nei comuni di Barolo, Novello, Vezza d’Alba e Monforte d’Alba. Cru citati dall'azienda includono Le Coste, Sotto Castello di Novello, Ravera e Valmaggiore; sono presenti anche vigneti per Barbera, Dolcetto e Sauvignon in diversi appezzamenti.
Premi e riconoscimenti
Silver Medal London Wine Competition 2025.
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