Negresco Benaco Bresciano IGT Rosso - Cà Maiol 2023

Cà Maiol

Formato: 75 cl

-28%
Prezzo consigliato: CHF 20.92
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Informazioni tecniche
Produttore Cà Maiol
Denominazione Benaco Bresciano IGT Rosso
Vitigno Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Merlot
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Lombardia
Zona di produzione Lago di Garda, Brescia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Negresco presenta un profilo immediato e piacevole, con un equilibrio che punta sulla freschezza più che sulla potenza. Il colore è rubino vivo e al naso si apre su note di frutta rossa matura e leggere sfumature speziate; il bouquet rimane sincero e non invadente, invitando al sorso con semplicità. In bocca è di corpo medio, con tannini garbati che sostengono una trama morbida e una buona acidità, che mantiene il vino teso e scorrevole fino al finale, dove torna una nota sapida che allunga la persistenza.

Al palato il carattere è versatile: elegante senza essere austero, adatto sia a un pasto quotidiano sia a una cena informale. Si presta bene con piatti di carne bianca, salumi non troppo stagionati e formaggi freschi, ma regge anche preparazioni a base di pomodoro. Servire a temperatura moderata per apprezzare la freschezza e la bevibilità; la sua semplicità ben calibrata lo rende un compagno affidabile per molte situazioni conviviali.
La cantina

Cà Maiol – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Cà Maiol.

Cantina storica di Desenzano del Garda (Lugana) nota per i vini a base di Turbiana e per la produzione di vini bianchi, rosati, rossi e spumanti; oggi parte del gruppo Herita (ex Santa Margherita).
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1967
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot
Fondata nel 1967; sede principale in una cascina del 1710 a Desenzano del Garda. Specialista della Turbiana e protagonista della denominazione Lugana. Parte del gruppo Herita/Marzotto. Circa 118 ettari di vigneto dichiarati dal gruppo proprietario. Produzione indicativa di circa 1,5 milioni di bottiglie all’anno.
Storia della cantina
Cà Maiol nasce come realtà vitivinicola legata al territorio del Lago di Garda; la sede principale è un’antica cascina costruita nel 1710. L’azienda moderna è stata fondata nel 1967 e nel 2017 è entrata a far parte del gruppo Santa Margherita. Nel corso degli anni si è sviluppata unendo metodi produttivi tecnologici con attenzione alla tradizione del Lugana.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio: rispetto per il vigneto, pratiche agricole mirate alla sostenibilità, uso di tecnologie che preservano la qualità e attenzione all’efficienza energetica; l’azienda dichiara inoltre certificazioni e impegni in ambito di sostenibilità.
Territorio e vigneti
Principalmente l’area del Lugana al sud del Lago di Garda con presenza anche nella zona del Valtènesi sulla sponda bresciana del Garda.
Premi e riconoscimenti
I singoli vini di Cà Maiol compaiono con punteggi e riconoscimenti su guide e pubblicazioni di settore per diverse annate e etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata