Nero d'Avola Sicilia DOC Sottocase - Baglio di Grìsi 2023

Name: Nero d'Avola Sicilia DOC Sottocase - Baglio di Grìsi
Brand: Baglio di Grìsi
SKU: Fontana-8N021206B
Price: 15.23 EUR
Availability: InStock

Baglio di Grìsi

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-20%

CHF 15.23

Prezzo consigliato: CHF 19.10

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Baglio di Grìsi
Denominazione	Nero d'Avola Sicilia DOC
Vitigno	Nero d'Avola
Annata	2023
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte	Rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Nero d'Avola Sicilia DOC di Baglio di Grìsi esprime pienamente l’anima autentica della Sicilia, coltivato su terreni calcarei che conferiscono eleganza e struttura al vino. Questo vitigno autoctono, simbolo del territorio agrigentino, si caratterizza per un colore rosso rubino intenso e un bouquet ricco di sentori fruttati di ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e leggermente balsamiche.

L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la mineralità, esaltando un equilibrio piacevole tra tannini morbidi e acidità equilibrata. Al palato emerge una trama avvolgente e persistente, perfetta per accompagnare piatti della tradizione mediterranea come carni rosse grigliate, formaggi stagionati e sughi robusti. Questo Nero d’Avola è un invito a scoprire la ricchezza del territorio siciliano con ogni sorso, regalando sensazioni intense e autentiche.

La cantina

Baglio di Grìsi – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Baglio di Grìsi.

Cantina della Sicilia occidentale, situata nella frazione di Grisì (Monreale, PA), che produce vini con focus sui vitigni autoctoni e gestione aziendale orientata al biologico e alla sostenibilità.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Vitigni: Grillo, Nero d'Avola, Catarratto, Viognier, Syrah, Perricone

Produzione certificata biologica secondo le informazioni ufficiali dell'azienda. Forte attenzione ai vitigni autoctoni siciliani. Azienda a gestione familiare con radici storiche nella zona. Vigneti ubicati nella frazione di Grisì, nel territorio di Monreale. Presenza di vini sia tipici locali che di varietà internazionali adattate al terroir.

Acquista tutti i vini Baglio di Grìsi La cantina Baglio di Grìsi

Storia della cantina

Azienda a conduzione familiare riconosciuta online come appartenente alla famiglia Di Lorenzo da oltre un secolo; la famiglia ha trasformato antiche zone rurali in vigneti e oliveti valorizzando il potenziale del territorio circostante.

Filosofia produttiva

Produzione orientata al rispetto del terroir e alla salute del consumatore: la cantina dichiara pratiche sostenibili e vini certificati biologici, con attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni insieme ad alcune varietà internazionali.

Territorio e vigneti

La sede è a Grisì, frazione di Monreale. L'azienda dichiara di operare sulle colline della Sicilia occidentale affacciate sulle valli dei fiumi Belice e Jato; il sito aziendale indica altitudini generali tra 400 e 500 m s.l.m, mentre la scheda di alcuni vini riporta parcelle con altitudini tra 100 e 300 m s.l.m.