Norder Cuvee Blanc - Ploner 2022

Ploner

Formato: 75 cl

-23%


Prezzo consigliato: CHF 33.36
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Ploner
Denominazione Mitterberg IGT
Vitigno Sauvignon Blanc, Riesling Renano, Pinot Bianco
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Austria
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 5 anni e oltre
Tipo di botte Grandi botti di legno
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Piatti di pesce, antipasti leggeri
Il Norder Cuvee Blanc di Ploner rappresenta un esemplare di eleganza e finezza nel panorama dei vini bianchi. Questo vino è il risultato di una sapiente selezione di uve bianche tipiche della zona di produzione, accuratamente vinificate per esaltarne al massimo le caratteristiche.

La vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la freschezza del sorso. Al naso, il Norder Cuvee Blanc regala un bouquet aromatico intenso e persistente, dove si riconoscono note di frutta bianca come la pesca e la pera, arricchite da sfumature floreali e lievi accenni di erbe aromatiche.

In bocca, il vino è elegantemente equilibrato: l'ingresso è morbido e avvolgente, seguito da una piacevole acidità che dona vivacità e sostiene un finale lungo e piacevolmente aromatico. La struttura è ben definita, con un'alcolicità moderata che ne fa un vino estremamente bevibile e adatto a molteplici occasioni.

Il Norder Cuvee Blanc di Ploner è ottimo come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche in accompagnamento a piatti leggeri come antipasti a base di pesce, insalate fresche o piatti delicati di pasta e risotto con verdure primaverili.

Un vero tributo alla tradizione vinicola, questo cuvee invita a essere gustato in compagnia, garantendo un'esperienza sensoriale unica che coniuga tradizione e modernità. Ideale per chi ricerca un vino bianco che sappia di terroir ma che al tempo stesso offra una fresca bevibilità.
La cantina

Plonerhof (Ploner) – Cantina in Trentino-Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Plonerhof (Ploner).

Azienda vinicola familiare situata a Marlengo (Marling), nelle colline sopra il bacino di Merano, nota per un approccio viticolo naturale e per una forte specializzazione sul Pinot Nero.
Regione: Trentino-Alto Adige / Südtirol
Paese: Italia
Fondazione: 2004
Vitigni: Pinot Nero (Blauburgunder), Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Bianco (Weißburgunder), Moscato Giallo (Goldmuskateller), Moscato Rosa, Solaris, Spumanti (metodo classico/brut)
Collezione unica di circa 172 cloni di Pinot Nero utilizzati nelle piantagioni Vigneti esposti sulla conca di Merano con pendenze fino al 40% Superficie vitata indicata di circa 5 ettari Approccio a basso intervento in vigna e sperimentazione con vitigni resistenti Vendita diretta e shop online attivo
Storia della cantina
Plonerhof è nato dalla conversione di un vecchio maso in vigneto guidata dalla famiglia Tutzer. Le prime prove di imbottigliamento risalgono agli anni 2010, con un consolidamento della produzione nei primi anni del decennio successivo. L'azienda combina l'esperienza vivaistica dei titolari con la gestione diretta dei vigneti, sviluppando negli anni un'identità focalizzata su basse rese, selezione clonale e vini di qualità.
Filosofia produttiva
Coltivazione il più possibile rispettosa dell'ambiente, con interventi limitati e molta attenzione al lavoro manuale in vigna; in cantina si privilegia la lavorazione attenta delle uve e un affinamento calibrato per esaltare le caratteristiche varietali e del territorio. L'azienda ha inoltre seguito progetti su vitigni resistenti e sulla selezione clonale.
Territorio e vigneti
Collina di Marlengo, suoli a matrice sabbioso-argillosa con presenze di granito, scisto e gneiss; vigneti esposti sul versante della valle con pendenze importanti, che contribuiscono a una buona escursione termica e alla maturazione aromatica delle uve.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti per alcune referenze: il Solaris dell'azienda è stato premiato/menzionato in contesti PIWI; il Pinot Nero è citato positivamente in guide e classifiche specialistiche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata