Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Aux Chaignots - Domaine Alain Michelot 2023

Name: Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Aux Chaignots - Domaine Alain Michelot
Brand: Domaine Alain Michelot
SKU: CER-I6110
Price: 128.12 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-19%

CHF 128.12

Prezzo consigliato: CHF 160.08

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli CHF 117.87 Risparmi CHF 61.50 su 6 bottiglie

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Alain Michelot
Denominazione	Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Vitigno	Pinot Noir
Annata	2023
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in vasche di acciaio, macerazione lunga
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Côte de Nuits
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	5-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Aux Chaignots - Domaine Alain Michelot rappresenta un'espressione classica ed elegante della Borgogna. Questo vino rivela la maestria con cui la famiglia Michelot gestisce i suoi vigneti, situati in una delle zone più prestigiose dell'appellation Nuits-Saint-Georges.

Il vigneto "Aux Chaignots" si caratterizza per il terreno calcareo e ghiaioso che conferisce al vino una straordinaria complessità aromatici e una persistente mineralità.

Al naso, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru offre un bouquet ricco di aromi di ciliegia nera, fragoline di bosco e sfumature speziate di pepe nero e vaniglia, frutto di un accurato invecchiamento in barrique. In bocca, il vino si dispiega con un ingresso potente ma bilanciato, accompagnato da tannini fini e una freschezza vivace che guida verso un finale lungo e aromatico.

Ideale da servire con piatti di carne complessi, come l'agnello brasato o la selvaggina, questo vino può essere decantato per alcuni ore prima del servizio per esaltarne la ricchezza e la complessità aromatica.

La cantina

Domaine Alain Michelot – Cantina in Borgogna (Côte de Nuits)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Alain Michelot.

Piccolo domaine di Borgogna con sede a Nuits‑Saint‑Georges, noto per i suoi Pinot Noir di impostazione tradizionale e per qualche produzione bianca/Crémant.

Regione: Borgogna (Côte de Nuits)

Paese: Francia

Fondazione: 1880

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay

Circa 8 ettari vitati nel cuore di Nuits‑Saint‑Georges Vigneti in appellazioni Nuits‑Saint‑Georges, Morey‑Saint‑Denis e parcelle nel Clos de Vougeot Produzione di diversi Premier Cru Affinamenti prolungati in barrique con una quota significativa di legno nuovo Conduzione moderna pur basata su metodi tradizionali; Élodie Michelot figura di riferimento nella produzione

Acquista tutti i vini Domaine Alain Michelot La cantina Domaine Alain Michelot

Storia della cantina

A conduzione familiare da generazioni, la proprietà viene spesso descritta come presente a Nuits‑Saint‑Georges dall'intorno del 1880. Negli ultimi decenni la conduzione tecnica è passata alla figlia Élodie Michelot, che ha contribuito a una progressiva evoluzione verso vini più fini senza rinunciare alla struttura tradizionale.

Filosofia produttiva

Ricerca di autenticità e qualità territoriale: lavorazioni in vigna attente al territorio, vinificazioni che privilegiano l'espressione dei singoli cru e affinamenti lunghi in legno per ottenere concentrazione e armonia.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nel cuore della Côte de Nuits, con parcelle distribuite principalmente sui comuni di Nuits‑Saint‑Georges e Morey‑Saint‑Denis e con presenza di lotti nel Clos de Vougeot. Tra i lieux‑dits citati nelle descrizioni commerciali figurano Premier Cru come Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles e Aux Champs Perdrix.