Informazioni tecniche
Produttore Ploner
Denominazione Pinot Nero Riserva
Vitigno Pinot Nero
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Ploner

Pinot Nero Exclusive Riserva - Ploner 2021

5.0
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Formato: 75 cl

-24%


Prezzo consigliato: CHF 66.50
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Informazioni tecniche
Produttore Ploner
Denominazione Pinot Nero Riserva
Vitigno Pinot Nero
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Pinot Nero Exclusive Riserva della cantina Ploner è un'espressione raffinata ed elegante di uno dei vitigni più celebrati al mondo. Prodotto nelle terre fertili e climaticamente favorevoli dell'Italia, questo vino rappresenta un vertice qualitativo per gli amanti del Pinot Nero.

Dal colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento, questo Pinot Nero si distingue per la sua limpidezza e brillantezza. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la mora, eleganti sfumature di viola e lievi tocchi speziati di vaniglia e pepe nero, derivanti da un accurato processo di invecchiamento in barrique.

Al palato, il Pinot Nero Exclusive Riserva di Ploner si rivela con una struttura ben bilanciata, dotata di una freschezza vivida che ben si integra con la morbidezza dei tannini. L'armonia tra acidità e alcol è impeccabile, culminante in un finale lungo e persistente che riporta i piacevoli aromi fruttati e speziati percepiti al naso.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti raffinati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche come vino da meditazione, da gustare solo, per apprezzarne ogni sfumatura sensoriale.

Il Pinot Nero Exclusive Riserva di Ploner è raccomandato per gli intenditori che cercano un vino capace di offrire una profonda esperienza gustativa, garantendo al contempo un'eccellenza derivata da una produzione attenta e rispettosa delle tradizioni vitivinicole italiane. Un vero gioiello per la cantina di ogni collezionista.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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G
Gino
Non buono ma buonissimo

Un Pinot Nero riserva senza difetti , un grande vino

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