Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon - Kurtatsch 2022
KurtatschPinot Nero Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 75 cl 2022
Informazioni tecniche
- Produttore
- Kurtatsch
- Denominazione
- Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva
- Vitigno
- Pinot Nero
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 8-10 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Mazon, Cortaccia
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Affinato con cura in botti di legno pregiato per un periodo significativo, questo Pinot Nero si distingue per la sua struttura equilibrata, i tannini setosi e una piacevole freschezza minerale, risultato delle calde giornate estive alternate a notti fresche tipiche della zona di Mazon. Il finale persistente lascia emergere sfumature di ciliegia e tabacco dolce.
Perfetto in abbinamento a carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi a pasta morbida, rappresenta al meglio l’eccellenza altoatesina nel mondo del Pinot Nero.
La cantina
Cantina Kurtatsch
Alto Adige (Südtirol)ItaliaDal 1900
- Vitigni
- Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Gewürztraminer, Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Schiava (Vernatsch), Moscato Rosa
- Cantina cooperativa storica fondata nel 1900
- Circa 190 famiglie conferitrici e ~190 ha di vigneti
- Vigneti distribuiti tra 220 e 900 m s.l.m.
- Linee di produzione TERROIR e SELECTION e vini di cru
- Enoteca panoramica e architettura con facciata in dolomia