Pora - Barbaresco DOCG - Cà del Baio
Pora - Barbaresco DOCG - Cà del Baio
Informazioni tecniche
Produttore Cà del Baio
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Cà del Baio

Pora - Barbaresco DOCG - Cà del Baio 2021

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Formato: 75 cl

-16%
CHF 96.52


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Informazioni tecniche
Produttore Cà del Baio
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Il Pora di Cà del Baio è un Barbaresco DOCG che incarna l’essenza autentica del Nebbiolo coltivato nelle colline delle Langhe, Piemonte. Questa denominazione, celebre per la sua capacità di esprimere eleganza e complessità, trova in questo vino un interprete raffinato, capace di raccontare il territorio attraverso ogni sorso.

Affinato con cura in botti di legno, il Pora si presenta con un colore rosso granato brillante, e offre un bouquet ricco e avvolgente: sentori di piccoli frutti rossi, violetta, spezie delicate e una sfumatura terrosa che richiama i profumi umidi del sottobosco. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini levigati da un invecchiamento paziente e una vibrante acidità che conferisce freschezza e longevità.

Perfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese come brasati al Barolo, arrosti e formaggi stagionati, il Pora di Cà del Baio è un viaggio sensoriale nel cuore più nobile del Barbaresco, capace di conquistare gli appassionati in cerca di un vino di carattere e personalità.