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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Terre Cevico |
Denominazione
|
Rebola di Rimini DOC |
Vitigno
|
Rebola |
Gradazione
|
12.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, floreale |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Emilia-Romagna |
Zona di produzione
|
Rimini |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Non specificato |
Tipo di botte
|
Non specificato |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Un bianco di buona verve, la Rebola di Rimini DOC di Terre Cevico apre su un bouquet fresco di fiori bianchi e leggere note agrumate, con un accenno erbaceo che ne anima il carattere. Il colore è paglierino luminoso e il sorso è slanciato, sostenuto da una piacevole acidità che rende la beva immediata senza essere scontata: il corpo resta snello ma presente, con una sapidità che prolunga la fine e una texture avvolgente che invita al secondo bicchiere.
In tavola si muove con naturalezza accostandosi a piatti di mare non troppo impegnativi, antipasti di territorio, formaggi freschi e preparazioni a base di verdure grigliate; ottimo anche come aperitivo. Va servita fresca, intorno agli 8–10 °C, preferibilmente in un calice ampio per coglierne la gamma aromatica; si presta a essere bevuta giovane per apprezzare la sua vitalità. Chi cerca un bianco gentile e dissetante lo troverà un compagno affidabile per cene informali e momenti di convivialità.
In tavola si muove con naturalezza accostandosi a piatti di mare non troppo impegnativi, antipasti di territorio, formaggi freschi e preparazioni a base di verdure grigliate; ottimo anche come aperitivo. Va servita fresca, intorno agli 8–10 °C, preferibilmente in un calice ampio per coglierne la gamma aromatica; si presta a essere bevuta giovane per apprezzare la sua vitalità. Chi cerca un bianco gentile e dissetante lo troverà un compagno affidabile per cene informali e momenti di convivialità.
La cantina
Terre Cevico – Cantina in Emilia-Romagna
Scopri la storia e i vini della cantina Terre Cevico.
Cooperativa vinicola romagnola che riunisce migliaia di soci viticoltori; produce e confeziona vini tipici della Romagna e commercializza sia vino confezionato sia vino sfuso a livello nazionale e internazionale.
Regione:
Emilia-Romagna
Paese:
Italia
Fondazione:
1963
Vitigni:
Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco
Cooperativa vitivinicola attiva dal 1963 con migliaia di soci viticoltori.
Vigneti e produzione basati in Emilia-Romagna.
Oltre 7.000 ettari di vigneto e circa 118 milioni di bottiglie prodotte all'anno.
Forte focus sulla sostenibilità.
Ampia varietà di vitigni autoctoni e internazionali utilizzati; attività sia nel vino confezionato sia nel vino sfuso ed export in numerosi paesi.
Storia della cantina
Nata come rete di cooperative di viticoltori della Romagna, Terre Cevico opera dal 1963 e nel tempo si è trasformata in un gruppo cooperativo integrato, unificando servizi tecnici, commerciali e logistici per la filiera. Dal 2017 il nome "Terre Cevico" riflette il mosaico di territori e aziende che compongono il gruppo, con una crescente presenza su mercati nazionali e internazionali.
Filosofia produttiva
Valori cooperativi, sostenibilità ambientale, etica ed economica guidano l'attività: il manifesto "Tutto è possibile" riassume l'impegno verso pratiche agricole e produttive più sostenibili, la valorizzazione dei vitigni autoctoni e il supporto alla base sociale di soci viticoltori.
Territorio e vigneti
I vigneti e le attività produttive sono concentrati in Emilia-Romagna: dalla dorsale collinare romagnola passando per Cesena, Forlì, Faenza fino ai terreni sabbiosi del Parco del Delta del Po e la pianura ravennate. Il gruppo dispone di più stabilimenti di vinificazione e impianti di imbottigliamento e centri di raccolta distribuiti sul territorio.
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