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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano 2023
Ca ModeanoRefosco dal Peduncolo Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC 75 cl 2023
CHF 9.52−16%(CHF 12.69/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 11.31
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ca Modeano
- Denominazione
- Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC
- Vitigno
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti di bosco, spezie, note erbacee
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Friuli
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano
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Sommelier AIRefosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano
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Il Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC di Ca Modeano nasce in un territorio ricco di tradizione viticola, dove il clima mite e i terreni collinari favoriscono l’espressione piena di questo vitigno autoctono. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi di frutti di bosco maturi, ciliegie scure e lievi note di spezie e terriccio, tipiche del Refosco dal Peduncolo Rosso.
Al palato si presenta equilibrato, con tannini ben definiti ma morbidi, e una piacevole freschezza che ne facilita la beva, lasciando un retrogusto persistente e pulito. L’affinamento, generalmente svolto in acciaio o in parte in legno, preserva le caratteristiche varietali e l’identità territoriale, conferendo al vino una struttura elegante e versatile.
Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo Refosco racconta con autenticità il Friuli, un terroir capace di valorizzare al meglio i vitigni autoctoni italiani.
Al palato si presenta equilibrato, con tannini ben definiti ma morbidi, e una piacevole freschezza che ne facilita la beva, lasciando un retrogusto persistente e pulito. L’affinamento, generalmente svolto in acciaio o in parte in legno, preserva le caratteristiche varietali e l’identità territoriale, conferendo al vino una struttura elegante e versatile.
Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo Refosco racconta con autenticità il Friuli, un terroir capace di valorizzare al meglio i vitigni autoctoni italiani.
La cantina
Ca Modeano
Friuli Venezia GiuliaItaliaDal 1982
Cantina storica situata nel borgo di Modeano (Palazzolo dello Stella, UD) che produce vini bianchi, rossi, spumanti e distillati; nota per l’approccio di produzione integrata e l’enoturismo.
- Vitigni
- Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Malvasia (Istriana), Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Prosecco (Àjar)
- Vigneti di proprietà che coprono circa 32 ettari
- Produzione integrata certificata SQNPI
- Ampia gamma di vini bianchi autoctoni e internazionali
- Apertura al pubblico con wine-shop, degustazioni e attività di enoturismo
- Rilancio aziendale con gestione di Luca e Andrea Cisorio
La storia
La proprietà è ricordata su cartografia storica e le vigne sono coltivate nell’area dal 1982; il complesso è stato ristrutturato mantenendo villa e casali e ha una tradizione agricola che si è evoluta nel tempo. Nel maggio 2023 la gestione è passata ai cugini Luca e Andrea Cisorio, che hanno avviato una fase di rilancio mantenendo le strutture per degustazioni e vendita diretta.
Filosofia produttiva
L’azienda dichiara un forte impegno verso la sostenibilità: adotta pratiche di produzione integrata certificate SQNPI, evita l’uso di erbicidi, cura la biodiversità fra filari e sfrutta risorse per ridurre impatti ambientali.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nella Riviera Friulana, su suoli ricchi di argilla e humus a breve distanza dal mare; il clima è tra i più asciutti del territorio e viene mitigato dalle brezze adriatiche. Le viti sono allevate con sistemi Guyot e Silvoz.
Premi e riconoscimenti
Medaglie e segnalazioni in concorsi e guide: presenza di risultati IWSC e recensioni/valutazioni su testate internazionali come Wine Enthusiast; inoltre citata su guide italiane.
