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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
Ca Modeano |
Denominazione
|
Traminer Friuli DOC |
Vitigno
|
Traminer |
Annata
|
2023 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Floreale, speziato, note di rosa e frutta esotica |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Friuli Venezia Giulia |
Zona di produzione
|
Friuli |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Breve affinamento in acciaio |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
|
Piatti a base di pesce, formaggi delicati |
Il Traminer Friuli DOC di Ca’ Modeano esprime al meglio la straordinaria vocazione del Friuli Venezia Giulia per i vitigni aromatici. Coltivato in una zona caratterizzata da un clima favorevole, con escursioni termiche che favoriscono l’accumulo di profumi intensi, questo vino nasce da uve Traminer di alta qualità, lavorate con cura per preservarne la freschezza e la ricchezza aromatica. L’affinamento avviene in acciaio, tecnica che esalta la purezza del frutto e la struttura elegante del vino.
Al calice si presenta con un bel colore paglierino brillante, rivelando al naso profumi complessi di rosa, spezie delicate e note fruttate di litchi e agrumi. Il palato è avvolgente, fresco e lievemente speziato, con un equilibrio sapido che stimola la beva. Il Traminer Ca’ Modeano si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce aromatico, formaggi freschi e cucina orientale leggera, regalando un’esperienza sensoriale raffinata e tipica del territorio friulano.
Al calice si presenta con un bel colore paglierino brillante, rivelando al naso profumi complessi di rosa, spezie delicate e note fruttate di litchi e agrumi. Il palato è avvolgente, fresco e lievemente speziato, con un equilibrio sapido che stimola la beva. Il Traminer Ca’ Modeano si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce aromatico, formaggi freschi e cucina orientale leggera, regalando un’esperienza sensoriale raffinata e tipica del territorio friulano.
La cantina
Ca Modeano – Cantina in Friuli Venezia Giulia
Scopri la storia e i vini della cantina Ca Modeano.
Cantina storica situata nel borgo di Modeano (Palazzolo dello Stella, UD) che produce vini bianchi, rossi, spumanti e distillati; nota per l’approccio di produzione integrata e l’enoturismo.
Regione:
Friuli Venezia Giulia
Paese:
Italia
Fondazione:
1982
Vitigni:
Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Malvasia (Istriana), Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Prosecco (Àjar)
Vigneti di proprietà che coprono circa 32 ettari
Produzione integrata certificata SQNPI
Ampia gamma di vini bianchi autoctoni e internazionali
Apertura al pubblico con wine-shop, degustazioni e attività di enoturismo
Rilancio aziendale con gestione di Luca e Andrea Cisorio
Storia della cantina
La proprietà è ricordata su cartografia storica e le vigne sono coltivate nell’area dal 1982; il complesso è stato ristrutturato mantenendo villa e casali e ha una tradizione agricola che si è evoluta nel tempo. Nel maggio 2023 la gestione è passata ai cugini Luca e Andrea Cisorio, che hanno avviato una fase di rilancio mantenendo le strutture per degustazioni e vendita diretta.
Filosofia produttiva
L’azienda dichiara un forte impegno verso la sostenibilità: adotta pratiche di produzione integrata certificate SQNPI, evita l’uso di erbicidi, cura la biodiversità fra filari e sfrutta risorse per ridurre impatti ambientali.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nella Riviera Friulana, su suoli ricchi di argilla e humus a breve distanza dal mare; il clima è tra i più asciutti del territorio e viene mitigato dalle brezze adriatiche. Le viti sono allevate con sistemi Guyot e Silvoz.
Premi e riconoscimenti
Medaglie e segnalazioni in concorsi e guide: presenza di risultati IWSC e recensioni/valutazioni su testate internazionali come Wine Enthusiast; inoltre citata su guide italiane.
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