Informazioni tecniche
Produttore Leonardo Da Vinci 1502
Denominazione Rubicone IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente floreale
Metodo vinificazione Fermentazione alcolica a 13°C in acciaio
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Castrocaro Terme, Predappio, Bertinoro
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento 6 mesi in acciaio, 2 mesi con batonnage
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Subito
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
Leonardo Da Vinci 1502

Rosato Rubicone IGT - Leonardo Da Vinci 1502 2022

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: CHF 11.37
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Informazioni tecniche
Produttore Leonardo Da Vinci 1502
Denominazione Rubicone IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente floreale
Metodo vinificazione Fermentazione alcolica a 13°C in acciaio
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Castrocaro Terme, Predappio, Bertinoro
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento 6 mesi in acciaio, 2 mesi con batonnage
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Subito
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche

Il Rosato Rubicone IGT di Leonardo Da Vinci 1502 trae origine dalle dolci colline dell’Emilia-Romagna, una terra ricca di storia e vocata alla viticoltura di qualità. Questo rosato è ottenuto da vitigni autoctoni selezionati, coltivati con cura per valorizzare la freschezza e la vivacità tipiche del territorio. Il processo di vinificazione privilegia la macerazione breve delle bucce, conferendo al vino un colore rosa tenue e luminoso, oltre a un profilo aromatico elegante e delicato. Al naso si rivelano sentori di piccoli frutti rossi, come fragoline e ciliegie, accompagnati da lievi richiami floreali e un accenno di erbe aromatiche mediterranee.

Al palato, il Rosato Rubicone IGT presenta un’armonia fresca e morbida, con una buona struttura e un finale persistente, ideale per accompagnare piatti leggeri a base di pesce, antipasti estivi o formaggi freschi. Un vino che esprime con equilibrio l’essenza del Rubicone e la passione di Leonardo Da Vinci 1502 per la tradizione locale.


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