Rosso Alto Adige DOC - St. Maddalena Vigna Rondell - Franz Gojer

Franz Gojer

Schiava · St. Maddalena DOC · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Franz Gojer
Denominazione St. Maddalena DOC
Vitigno Schiava
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, leggero, note di ciliegia e spezie
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio e legno
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, piatti tipici altoatesini
Il Rosso Alto Adige DOC St. Maddalena Vigna Rondell di Franz Gojer nasce nel cuore dell’Alto Adige, una terra vocata alla viticoltura grazie al suo clima continentale mitigato dalle Alpi. Questo vino deriva principalmente dal vitigno Schiava, tradizionale del territorio, che esprime qui tutta la sua eleganza e freschezza. L’affinamento avviene in botti di legno, che conferiscono struttura senza sovrastare la delicatezza dei profumi. Al calice presenta un colore rubino brillante e un bouquet fragrante dominato da fragole, ciliegie e leggere note speziate. Al palato si mostra morbido, giustamente tannico, e di piacevole beva, con una persistenza che invita al sorso successivo. Perfetto con piatti della cucina altoatesina come speck, canederli o selvaggina leggera, questo Rosso Alto Adige DOC incarna l’armonia tra territorio, vitigno e tradizione artigianale. Una scelta raffinata per chi cerca un vino autentico e versatile.
La cantina

Franz Gojer - Glögglhof – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Franz Gojer - Glögglhof.

Azienda familiare situata nella zona di S. Maddalena / Cornedo all'Isarco (Bolzano), conosciuta per vini che valorizzano le uve autoctone (Schiava, Lagrein) e per una gamma di bianchi di luogo. Produzione incentrata sulla tipicità del sito e su lavorazioni delicate in vigna e in cantina.
Regione: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Paese: Italia
Vitigni: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Kerner, Pinot Bianco (Weißburgunder), Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot
Vigna Rondell: cru di riferimento dell'azienda Forte focalizzazione sulle uve autoctone Schiava e Lagrein PIPA: vino liquoroso ispirato allo stile del Porto Passaggio generazionale: gestione trasferita a Florian Sede e nucleo storico del Glögglhof risalente al XIV secolo
Storia della cantina
Il Glögglhof ha radici antiche. Nel XX secolo la proprietà è rimasta in ambito familiare; a partire dagli anni '70/80 Franz Gojer ha ridotto le rese e ha iniziato l'imbottigliamento diretto, creando nel 1987 la selezione Vigna Rondell. Negli anni 2000 la famiglia ha ampliato i vigneti e nel 2007 ha acquisito il sito di Cornedo all'Isarco; nel 2011 è nata la versione liquorosa «PIPA». Dopo lavori di consolidamento della cantina, il passaggio operativo a Florian è avvenuto nel 2021, rendendo l'azienda una realtà di quinta generazione.
Filosofia produttiva
Qualità che nasce in vigna: gestione attenta dei singoli siti, raccolta e lavorazioni curate e interventi di cantina misurati per preservare l'identità delle uve e del territorio. L'approccio è familiare e orientato alla valorizzazione delle varietà locali e dei cru aziendali.
Territorio e vigneti
Vigneti concentrati nell'area di Santa Maddalena e in località Cornedo all'Isarco, con esposizioni diverse e suoli che includono componenti calcaree e moreniche; il sito di Cornedo è indicato attorno ai 600 metri sul livello del mare.
Premi e riconoscimenti
La Vigna Rondell e altri vini aziendali hanno ottenuto riconoscimenti sulle guide italiane; tra gli attestati riportati in fonte figurano segnalazioni e premi a livello nazionale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata