Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Monteprandone - Saladini Pilastri 2021
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Saladini Pilastri |
Denominazione
|
Rosso Piceno Superiore DOC |
Vitigno
|
Montepulciano, Sangiovese |
Annata
|
2021 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note balsamiche |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
Regione
|
Marche |
Zona di produzione
|
Piceno, Marche |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 12 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Il metodo di affinamento prevede un tempo prolungato in legno, conferendo al vino un carattere avvolgente, con profumi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e lieve sentore tostato che si fondono con un tannino morbido e ben integrato. Al palato è ricco e persistente, bilanciato da una piacevole acidità che ne esalta la beva.
Perfetto in abbinamento a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, questo Rosso Piceno Superiore si presenta come un’esperienza autentica dei piccoli grandi tesori vitivinicoli delle Marche.
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