Il Saumur-Champigny Beumerais prodotto da Chateau Yvonne è una vera espressione della finezza e dell'eleganza tipiche dei vini della Valle della Loira. Questo vino rosso è caratterizzato da un blend predominante di Cabernet Franc, che dona note vibranti di frutti rossi, spezie sottili e un tocco vegetale elegante, tipico del terroir di Saumur-Champigny.

La vinificazione avviene con grande attenzione alla preservazione delle caratteristiche varietali e la maturazione in cantina, spesso in barrique di rovere francese, aggiunge complessità e sfumature di vaniglia e cuoio senza sovrastare la freschezza del frutto. Questa raffinata armonia di sapori si sposa con una struttura tannica ben bilanciata e una persistenza aromatica piacevolmente lunga al palato.

Il Saumur-Champigny Beumerais di Chateau Yvonne è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e migliorare nel corso degli anni, rivelando nuove sfumature e profondità con il tempo.