Spumante Rosè Molinara - Costa Arènte 2023

Name: Spumante Rosè Molinara - Costa Arènte
Brand: Costa Arènte
SKU: COSTA-AREN-06
Price: 16.92 EUR
Availability: InStock

Costa Arènte

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Costa Arènte
Denominazione	Spumante Rosè
Vitigno	Molinara
Annata	2023
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Secco o extra dry
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpantena (La Costa di Romagnano - Grezzana)
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante rosè
Invecchiamento	Sur lies per 5 mesi, affinamento in bottiglia per 2-3 mesi
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, dessert leggeri

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Descrizione

Lo Spumante Rosè Molinara di Costa Arènte nasce nel cuore della Valpolicella, una terra rinomata per la sua tradizione vitivinicola e il clima ideale per la coltivazione di uve robuste e aromatiche. Prodotto esclusivamente dal vitigno Molinara, raro e prezioso, questo spumante si distingue per la sua freschezza e delicatezza, impreziosite da una leggera bollicina fine e persistente.

Il metodo Charmat conferisce a questo rosè un carattere vivace e fragrante, adatto a esaltare i profumi fruttati tipici del Molinara, con sentori di fragoline di bosco, rosa e un elegante accenno di spezie dolci. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità che ne sostiene la beva e lo rende versatile negli abbinamenti.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati, antipasti e carni bianche, lo Spumante Rosè Molinara di Costa Arènte è un esempio raffinato di come tradizione e territorio possano fondersi in un’esperienza sensoriale autentica e gioiosa.

La cantina

Costa Arènte – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Costa Arènte.

Cantina situata a Grezzana, nel cuore della Valpantena (Verona), che produce vini a denominazione Valpantena/Valpolicella e altre etichette tra cui Lugana e spumanti; fa parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato/Genagricola. ([valpantena.org](https://www.valpantena.org/en/project/belonging-realities/costa-arente?utm_source=openai))

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinar(a) / Molinara, Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Situata a Grezzana in Valpantena, area storica della Valpolicella Parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato / Genagricola Produzione di Amarone della Valpolicella Valpantena e Valpolicella Valpantena Produzione di Lugana e di spumanti a base Molinara Approccio artigianale e orientamento alla sostenibilità

Acquista tutti i vini Costa Arènte La cantina Costa Arènte

Storia della cantina

Azienda nata come realtà locale nella Valpantena e riportata online come fondata nel 1997; nel 2015 è entrata nel portfolio del gruppo Le Tenute del Leone Alato.

Filosofia produttiva

Sviluppa un approccio artigianale e orientato alla valorizzazione territoriale: viticoltura integrata, attenzione alla sostenibilità e lavorazioni manuali in vigna e cantina per esprimere l'identità del territorio della Valpantena.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova in Località La Costa e comprende un corpo unico di circa 35 ettari, di cui parte sono vitati; vigneti collocati tra circa 250 e 600 metri s.l.m. su suoli di matrice calcareo-argillosa che caratterizzano i vini della zona.