Susumaniello Rosato Salento IGT - Askos - Masseria Li Veli

Susumaniello Rosato Salento IGT - Askos - Masseria Li Veli 2024

Name: Susumaniello Rosato Salento IGT - Askos - Masseria Li Veli
Brand: Masseria Li Veli
SKU: LIVELI-03
Price: 18.34 EUR
Availability: OutOfStock

Masseria Li Veli

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Susumaniello · Salento IGT · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Masseria Li Veli
Denominazione	Salento IGT
Vitigno	Susumaniello
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Zona di produzione	Salento
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Invecchiamento	4 mesi in serbatoi di acciaio
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti estivi

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Descrizione

Di un rosa cerasuolo luminoso, questo Susumaniello rosato esprime un carattere immediato e sincero: profumi di piccoli frutti rossi maturi sfiorati da note floreali e un accenno erbaceo che mantiene il sorso vibrante. Al palato mostra una bella consistenza, corpo medio e una freschezza equilibrata che non sacrifica la materia; tannini delicati e una vena sapida lo tengono vivo fino a una chiusura piacevolmente persistente. È un rosato che non si limita alla semplicità ma sa dire la sua con misura.

Si presta a portate di mare e cucina mediterranea, dai crudi saporiti alle insalate di legumi, ma regge bene anche salumi e piatti a base di pomodoro; servire fresco, non freddo, per cogliere il miglior equilibrio tra fragranza e struttura. È adatto a bere ora per la sua immediatezza, ma anche come vino da tavola per accompagnare un pasto quotidiano, offrendo un sorso diretto e molto appagante senza artifici.

La cantina

Masseria Li Veli – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Masseria Li Veli.

Cantina pugliese situata a Cellino San Marco (Salento) gestita dalla famiglia Falvo; produce vini da vitigni autoctoni valorizzando tradizione, territorio e pratiche di cantina moderne.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Nera, Fiano, Verdeca, Aleatico

Sede a Cellino San Marco, con forte identità territoriale Progetto Askos dedicato alla riscoperta e valorizzazione dei vitigni autoctoni pugliesi Cantina moderna inserita in un complesso storico costruito in carparo; capacità indicata di circa 10.000 hl Gestione e sviluppo recente affidati alla famiglia Falvo Portafoglio vini focalizzato su varietà locali come Negroamaro, Primitivo e Susumaniello

Acquista tutti i vini Masseria Li Veli La cantina Masseria Li Veli

Storia della cantina

La masseria nasce su un insediamento molto antico e fu ristrutturata alla fine dell’Ottocento dal marchese Antonio de Viti de Marco con l’intento di farne un modello vitivinicolo per il Sud. Alla fine del Novecento la proprietà fu rilanciata da un gruppo guidato da realtà toscane; dal 1999 il progetto venne rifondato dalla famiglia Falvo e, dopo una fase di sviluppo, i fratelli Edoardo e Alfredo Falvo hanno assunto la guida diretta dell’azienda ampliando la produzione e il posizionamento del marchio.

Filosofia produttiva

L’azienda dichiara un approccio basato su lavoro, famiglia, autenticità e fratellanza: ricerca del rispetto del territorio, cura artigianale in vigna e cantina e volontà di trasmettere valori tra le generazioni, unendo tradizione locale e precisione tecnica in vinificazione.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova nel Salento, tra Mare Adriatico e Ionio, nel comune di Cellino San Marco. Il sito ricorda le tracce di insediamenti antichi e sottolinea il forte legame con la pianura salentina e il clima mediterraneo che caratterizza la regione.