Tequila Añejo 70cl - Clase Azul

Clase Azul

Tequila Añejo · 70 cl · 40.5% vol · Quercia; marmellata d'arancia; nocciola tostata; cannella; pepe

-22%
Prezzo consigliato: CHF 1,288.15
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Informazioni tecniche
Produttore Clase Azul
Tipologia Tequila Añejo
Profilo aromatico Quercia; marmellata d'arancia; nocciola tostata; cannella; pepe
Ingredienti 100% Blue Weber agave (Los Altos, Jalisco)
Formato 70 cl
Gradazione 40.5%
Tipo di botte Botti di whiskey americani (ex-bourbon)
Invecchiamento 25 mesi (più di due anni)
Metodo di distillazione Doppia distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2 (doppia)
Colore Rame intenso con riflessi dorati
Consumazione Da gustare liscio; abbina a Camembert, guava, cioccolato
Clase Azul Añejo si presenta in una bottiglia da 70cl che custodisce una tequila della categoria añejo. All'olfatto offre un profilo equilibrato in cui emergono delicate note di vaniglia, caramello e un accenno di legno tostato, senza eccessi; il corpo è morbido e la progressione al palato appare lineare, con ritorni che richiamano miele e spezie dolci. L'alcol è presente ma integrato, conferendo struttura senza sovrastare gli aromi più sottili.

È indicata per degustazioni lente, servita a temperatura ambiente oppure leggermente fresca in bicchieri tulipano o old fashioned; poche gocce d'acqua o un cubetto di ghiaccio aiutano a rilasciare ulteriori sfumature. Si abbina bene a dessert a base di crema o cioccolato fondente, e può sostituire un distillato da meditazione in fine pasto. Conservare in luogo riparato dalla luce e con il tappo ben chiuso; si consiglia di consumarla con calma, apprezzando la complessità senza fretta. È adatta sia ai collezionisti sia a chi cerca un distillato da condividere in piccoli gruppi.
Produttore

Clase Azul

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Clase Azul.

Clase Azul è un produttore messicano di tequila premium, fondato nel 1997 a Guadalajara da Arturo Lomelí. Il marchio è noto per le licorere (decanters) in ceramica dipinte e realizzate a mano che racchiudono tequila e mezcal, e per una presenza internazionale consolidata. (claseazul.com)
tequila

Materie prime

Agave tequilana (Blue Weber agave), coltivata nelle zone di Los Altos di Jalisco menzionate dal produttore. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai)) Indicazione di prodotto: Tequila Plata è descritta in schede tecniche come 'Tequila 100% Agave' (specifica del prodotto). ([figee.ch](https://figee.ch/en/download-pdf/TCAPLA))

Prodotti rappresentativi

Tequila Clase Azul Plata (Tequila Plata). ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai)) Tequila Clase Azul Reposado. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai)) Tequila Clase Azul Gold (Gold/Añejo series). ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai)) Tequila Clase Azul Ultra. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata